食餘熱或熱增生(heat increment)

fellegg

偶然想起在學校老師提到的東西
這個與溫度有關的營養問題
是否有在實際生產上充分應用...??

Peetles

不同的飼料原料所產生的熱增生值不同,例如麩皮因為粗纖維含量高,所以熱增生值高,油脂比較低,因此在夏天時,我們要提高飼料的能量時,選擇油脂會比選擇麩皮所產生的效果好,主要在於油脂所產生的熱增生值少
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何大炮

基本上peetles說的不錯，不過食餘熱不見的不好，在寒冷地帶，如中國大陸東北養豬，當氣溫低時，食餘熱的產生即可禦寒，只是在台灣，因全年氣溫平均皆有25度c以上，故食餘熱產生愈多愈易引起熱緊迫.