窈窕飲食---由「喝」邁入瘦身生活

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文字＝江睿毓　　MODEL＝宋瑩瑩
內容諮詢＝延吉中醫診所　陳玫中妃醫師

當身體內水分不足時，體內就越容易囤積老化的廢物，排不出去的廢物越來越多，使得身體機能變差，小毛病一一出現，身材也日趨肥胖！

只要每天多「喝」幾杯，幫身體補充足夠的水分並增加養分，就能讓略胖的身材開始邁入瘦身的生活，這麼簡單的方法怎麼能不趕快嘗試！

PART 1、排水消腫藥草區
喝藥草茶解決下半身的浮腫煩惱！
只要每天早晚多喝一杯300∼500c.c.的藥草茶，就能幫拉警報的浮腫下半身找回苗條春天喲！

中藥1、茯苓：消水腫的優選藥材
茯苓益氣健脾，為利水滲濕的藥材，適合下半身水腫型的人作為減肥材料。

中藥2、車前子：利於體內水分的排除
車前子是車前草成熟的種子，性味甘寒、入腎、肝、肺經，有利水、清溼熱作用。

中藥3、薏苡仁：代謝水分並補充營養
含有鈣、鉀、鐵、維生素B1，可代謝體內多餘水分，為消腫的佳食良藥。

花草1、小茴香：水分、廢物通通清除
小茴香是製作許多綜合香料的主原料，減肥方面，有利水、代謝廢物排除的效果。

花草2、馬鞭草：很多瘦身霜都有添加
清熱解毒、活血散瘀、利水消腫，還有放鬆神經系統，紓解憂鬱和緊張的功效。

花草3、甜菊葉：天然代糖讓茶變好喝
全株植物都有甜味，以葉片為主要來源，能幫助降滴血壓，是最佳的天然代糖。

PART 2、消脂去油蔬果區
喝蔬果汁掃除飲食中的油膩脂肪∼
每餐飯吃七分飽就好，飯後∼喝一杯特製蔬果汁，減少飲食中油脂的吸收，還能促進腸胃的蠕動ㄡ！

水果1、蕃茄：幫助消化、消除疲勞
富含膳食纖維、蘋果酸及檸檬酸，能消除疲勞、幫助消化、減少脂肪吸收及預防便秘。

水果2、芭樂：強化骨骼及淋巴系統
除了鉀、磷、硫等之外，果皮更含有豐富維生素C，可以預防高血壓，強化骨骼及淋巴系統的功能。

水果3、葡萄柚：幫助肉類消化＆預防便秘
幫助飲食中肉類的消化，防止便秘，還有助於牙齒與牙齦的健康。睡前食用也能一夜好眠喔！

蔬菜1、小黃瓜：補水、利尿且消腫
水分很多的小黃瓜具有補水、利尿及消腫的作用，適量的鉀、鈣、鈉還能補充身體缺乏的離子。

蔬菜2、蘆筍：豐富纖維去油解膩
提供三種抗癌營養素：胡蘿蔔素、維生素C、硒，也含有能降低膽固醇的豐富纖維素。

蔬菜3、蘆薈：促進代謝、美白肌膚
大量纖維質、維生素A、C、E、胺基酸、大黃素、酵素等，可促進新陳代謝、幫助排便及美白肌膚。

PART 3、提升代謝湯品區
喝熱湯讓低落的新陳代謝活起來！
新陳代謝的高低是影響到底瘦不瘦得下來的主因之一。快來提升身體的代謝機制，變成窈窕的易瘦體質！

湯底1、生薑＋紅糖：讓身體由內暖到外
˙生薑：性溫味辣，溫經散熱，可加速血液循環。
˙紅糖：性溫味甘，含豐富鐵、鈣、鋅、錳、鎂等，並具散瘀功效。

湯底2、當歸＋黃耆：補氣活血，增強體力
˙當歸：促進血液循環，補血活血，可改善貧血、虛冷體質。
˙黃耆：補益脾胃、利水退腫，能提高免疫功能，增強體力。

湯底3、肉桂＋洛神花：調整內分泌機能
˙肉桂：溫補腎陽，可提升身體熱度，幫助熱量代謝。
˙洛神花：含豐富維生素C果酸果膠能去油除膩、活血補血、具調經功能。

食材1、紅豆：補血、利水且消腫
富含維生素B1、B2、鐵質、蛋白質及多種礦物質，幫助補血且利水消腫，改善下肢浮腫效果優。

食材2、雞胸肉：含優秀蛋白質＆不飽和脂肪酸
含有蛋白質和不飽和脂肪酸，記得去皮食用才不會吃下過多脂肪喔！

食材3、蘋果：補給纖維、提升元氣
大量鉀、鐵、果膠、有機酸和食物纖維，能促進腸道蠕動，平衡體內過多鈉並補充活力。