用美豬換TPP？ 陳保基：不可能

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2015年11月26日 15:26 綜合報導

養一頭豬淨利才6、700元，豬農憂心加入TPP的衝擊。《賣一頭豬淨利僅6、700元 32歲豬農自嘲：要刻苦耐勞》

養一頭豬至少半年，但賣一頭豬能賺多少？答案是6、700百塊，台灣豬農的好日子，早已是過去式！台灣想加入TPP，代價會不會是開放含瘦肉精的美國豬肉來台呢？農委會主委陳保基接受中視<60分鐘>專訪時強調「絕對不會」。


農委會主委陳保基保證瘦肉精美國豬肉不會進到台灣。

《豬農憂TPP 陳保基：國外冷凍肉比不上本土生鮮肉》

台灣早年養豬是門好生意，一度出口日本，市場繁榮，但昔日榮景不再！32歲的許育誠是雲林麥寮二代豬農，待過六輕、賣過中古車、從事過殯葬業，許育誠最終回家接班養豬，6年內砸下2000萬更新廠房設備，過著沒有休假的生活，最深刻的體會是養豬這行必須「刻苦耐勞」。許育誠說：「一公斤豬肉頂多賺個5塊錢，市場上『一斤』豬肉賣100多元，但豬農賣給盤商卻是『一公斤』才賣70多塊。」等於一頭豬淨利只有六七百塊，養殖過程卻長達半年，很大的價差都給了盤商。台灣豬因為口蹄疫長期無法外銷，未來TPP後，美國豬等外國豬肉大舉進口，豬農許育誠相當憂心。農委會主委陳保基表示：「只要是有瘦肉精的豬肉，台灣都不歡迎，國產生鮮肉，屠宰後72小時你就買回去，國外的豬肉屠宰冷凍都在3個月到半年以上，品質無法和國產競爭。」


冠軍米農彭鏡興憂環境不佳，年輕人不願務農。

《穀賤傷農 冠軍米農彭鏡興：務農讓兒子娶不到老婆》

在日本比賽打敗了3814種米，拿到特優獎的花蓮玉里農民彭鏡興對自己種出來的「天禾玉」米深具信心。他形容：「好的米當你打開電鍋時，有香噴噴的米香味，咬起來會彈牙，用舌頭味蕾去感覺，軟的剛剛好，細嚥後吞肚子裡會回甘。」種稻經驗有30年的彭鏡興，把米飯形容的非常透徹，光聽就讓人肚子餓，但「穀賤傷農」的現況在台灣依舊存在，62歲的彭鏡興感慨：「我們要退了，但年輕人不願進來，我們沒辦法塑造好的空間給年輕人進來，很有罪惡感，像我兒子36歲還沒結婚，因為別人聽到是務農的，就不要了。」

《大陸開高價收購台灣米 陳保基：好事！開店不人吃》

2015年10月，中國大陸最大電商阿里巴巴旗下的天貓國際，為了促銷活動，和台灣稻農公司合作，以900萬元台幣契作50噸台灣好米，花東米成了必選標的，農民用紫色稻穗品種，種出天貓的LOGO，台灣米以高價進軍大陸，農委會主委陳保基直言：「這是好事！台灣話有句話講，開店不怕人吃，你有生產，不怕人來消費。」但台灣人觀念沒有與時俱進，還是把米當成廉價品，如今大陸出高價買台灣好米，農夫的收入增加了兩三成，未來就算加入TPP，冠軍米農認為高品質的台灣米無懼競爭！農委會主委陳保基表示：「我們好的東西都可以賣出去，我們吃進口便宜的東西，這情況不是不可能，最嚴重的情況是我們自己結構沒有調整，而不是面對自由化。」


網路平台縮短農產品產地到餐桌距離，增加農民利潤。

《網路平台賣菜「科技產銷」縮短產地到餐桌距離》

農產品要會種、更要會賣，「行銷」往往是傳統農民最弱的一塊。「電子商務」正在改變農業產銷模式，不少人會上網買菜，靠的不是傳統的農產運銷，而是直接跟農民買，現在有愈來愈多網路平台，幫農民賣菜，科技產銷縮短了產地到餐桌的距離，也創造農民和消費者之間合作經濟的模式。40歲的謝昇佑創立農食整合公司，整合供應端、建立網路平台，讓消費者清楚知道整個栽種過程，省去中盤商和倉儲的管銷成本，也讓台灣小農有機會走出商業壟斷的市場，增加利潤。菜農說：「因為事先告訴我需要多少，我就生產多少，不會有庫存，中間的利潤沒有經過通路剝削，純利潤可到15%到20%。」農食整合公司創辦人謝昇佑表示：「有沒有健全小生產者的環境，這是很重要的，我不反對從經濟學角度，規模經濟才有產值，但不要忘了產業的基礎絕對來自文化和日常生活，你要做到國際競爭力，就做到整個產業的整合。」

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