廚餘菩薩 !

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經濟流向農業 , 人口流入農村..............


果皮菜葉、剩菜剩飯、蝦蟹蚌殼......，這些一般人眼中毫無價值的「ㄆㄨㄣ」及「 垃圾」，經過劉力學（Pierre, 皮耶）之手，全成了改變貧瘠土壤、價值連城的有機肥，
且其親身實驗在三芝海岸的沙質土 地上打造一座「臨海農場」，栽植出綠油油的蔬菜、紅通通的蕃茄、黃澄澄的玉米...， 證明有機蔬菜好看又好吃！

劉力學，來自加拿大魁北克省的森林之子，曾是阿波羅火箭升空的關鍵人物、惠普公司台灣 區電腦負責人，因為愛上台灣美女與啤酒，成為說著一口標準國語的台灣女婿。婚後落腳三 芝以「有機」作為新生活的目標，力行環保，初期為解決自家的垃圾問題，在後花園搭建一 座小型焚化爐，卻發現台灣飲食湯湯水水的廚餘無法完全燒成灰燼，嚴重影響焚化爐的使用 年限，開始倡導垃圾分類、廚餘回收，並與台大農化系教授合作，將人見人嫌的「ㄆㄨㄣ」 ，變成無毒、高營養價值的有機肥料。

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法裔加拿大籍的 Pierre Loisel於1964年來台，在輔仁大學教授工程學，他的造訪使當時的迷你電腦技術 也隨他遠渡重洋流入台灣，意外使他成為了造就台灣IT產業強國的推手。

於1991年時爆發的一場生態危機卻讓Pierre揮別電腦界，投入環保陣營，他發現 由於台北都會區的垃圾場已全數停業，在沒有規劃焚化爐的情況下，他位於海邊的住處放眼 望去全都是垃圾，儼然是一片遭垃圾海包圍的孤島，在嘗試規畫社區焚化爐後， Pierre找到了一個有效減少垃圾量的妙方：「廚餘回收」，如今，全台各地都採用他 的聰明環保設計。 Pierre的創意無限，目前他更進一步於模範農場中推廣他的「廚餘施肥法」，也希望 未來能有更多人能追隨他的環保理念。

A French Canadian coming to Taiwan in 1964 to teach engineering at Fujen University ended up bringing the mini-computer technology to this island, which resulted in Taiwan being a worldwide leader in IT industry. After retiring from computer in 1991, a crisis got him to get involved in environmental issues: all the garbage dumps of the Taipei area were closed, and with no incinerators, his house at the beach got surrounded by garbage. After experimenting with a community incinerator, he found a solution by collecting the food waste from the households, composting it, and recycling the rest. Today the whole of Taiwan follows this model. And now he is promoting a new agriculture with his model farm using this very unique and rich compost.

• 類別
  教育
  
  
  

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今年79…！看起來年輕 樣 。
菩薩100
…

…做 ，就對了 。