冷藏或解凍豬 要標示了

taiwanp

聯合報╱記者侯俐安／台北報導】

2014.05.02 02:49 am

農委會要求生鮮賣場今年三月起，販售雞肉必須標示為「冷藏」或是「解凍」肉品；昨天再宣布，五月起擴大適用至豬肉產品。
農委會表示，雞肉必須標示為「冷藏」或是「解凍」肉品新制，即日起到十五日是宣導期，十六日將派員到量販店等各大通路稽查，若廠商仍未改新標示，將依消保法處六萬元至一五○萬元罰鍰。

農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，冷藏通常比冷凍肉貴兩成，但在冷藏櫃也有「解凍後的冷凍肉」，讓消費者誤以為是冷藏肉，如果買回家重複冷凍，不但影響肉質、口感，安全也堪慮。

朱慶誠說，優良農產品標章（ＣＡＳ）產品若在宣導期後仍未改標示，將依農產品生產及驗證管理法處三萬元至十五萬元罰鍰，並得按次處罰。


新聞來源

Babyface

真的要標示了!!?

不是聽說要無限延期了.
(好方便農委會專案進口的外國豬肉...銷售?)