迎戰美牛 雲林推安全畜產

geyachen

2012-07-26 【中央社】
    　含萊克多巴胺美國牛肉進口解禁，雲林縣政府及養豬協會今天一致表示，雲林堅持走自己的路，畜產生產過程絕不添加瘦肉精，要以在地安全畜產迎戰進口美牛。

    　立法院臨時會昨天三讀修正通過食品衛生管理法部分條文，含萊克多巴胺美國牛口進口台灣解禁，「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向明文或實質入法。

    　雲林縣政府農業處指出，基於維護民眾食的安全，雲林縣所有牛肉產銷班堅持生產具有產銷履歷的安全牛肉，強調在地生產、衛生屠宰等，要以在地安全畜產迎戰含萊克多巴胺美牛。

    　雲林縣養豬協會理事長康富戶說，養豬業者擔心下一個開放目標可能是毛豬，呼籲中央政府堅守「牛豬分離」政策。

    　台南市政府衛生局長林聖哲則是憂心檢測問題，他表示，單是抽檢美牛就是件大工程，未來若台牛也要受檢，衛生單位將忙翻天，成本支出也是大問題，縣市政府會不堪負荷。

    　林聖哲呼籲中央政府訂定教戰守則，明確指示未來美牛抽檢如何執行，例如，美牛入關前，中央應抽檢一定比例的美牛，其他未抽檢部分下放到地方，由縣市政府抽檢，一旦抽檢出問題，再交由中央判讀。1010726