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發表於 2011-11-20 00:12:10
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本帖最後由 蘇少儀 於 2011-11-20 03:23 編輯
牧童 發表於 2011-11-19 23:37 
我离开我的老家也30多年了，
跑遍了中国大陆，
可使至今，
不是，部份地區養土雜豬的豬糞尿還是用人工刮掉的，可能會有味
外三元豬再天天用水洗就比較不會有這個問題
這和家鄉的水甜不甜，有一些不同 |
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發表於 2011-11-20 00:54:40
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產與銷 簡單的算術
台灣的造肉成本及運銷費用的總和
有銷的條件???????
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發表於 2011-11-20 21:22:58
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蘇少儀 發表於 2011-11-20 00:12
不是，部份地區養土雜豬的豬糞尿還是用人工刮掉的，可能會有味
外三元豬再天天用水洗就比較不會有這個問 ...
是的，这个也是影响猪肉风味的主要原因。 |
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發表於 2011-11-21 11:11:00
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geyachen 發表於 2011-11-20 00:54
產與銷 簡單的算術
台灣的造肉成本及運銷費用的總和
有銷的條件???????
不同意
如果只算產銷的話,附加價值是什麼品牌是什麼,台灣推的精緻農業又是什麼. |
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發表於 2011-11-21 21:20:37
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本帖最後由 蘇少儀 於 2011-11-21 21:35 編輯
產品特性
沒有產品組合，附加價值及品牌價值是"0"
再者，不具經濟效益及說服力
那怎麼談附加價值及品牌價值呢？ |
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發表於 2011-11-22 12:03:17
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發表於 2011-11-23 10:39:12
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附加價值<- 生產到販售流程 的管理 ,產品資訊的公開
品牌價值<- 源自於長久的商譽 |
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發表於 2011-11-23 11:21:34
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