「畜牧永續經營產業活力無限」 2010畜牧永續經營嘉年華

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「畜牧永續經營產業活力無限」 2010畜牧永續經營嘉年華 10/30~10/31歡迎全國民眾作伙來
全國最盛大的畜牧展覽活動「 2010 畜牧永續經營嘉年華」，將在 10 月 30 日至 10 月 31 日，於彰化縣溪州鄉溪州公園熱烈展開！這次的活動堪稱是近年來最大的畜牧產業盛事！現場除了有國內現今各種畜牧產業發展現況展覽與介紹及 CAS 優良畜禽產品展售外，並特別規劃畜產 DIY 活動、兼具教育與知性的健康講座、另外也特別安排寵物館，向國人宣揚動物保護推動成果。
健康、效率、永續經營三大展示區塊
　　農委會指出，民以食為天，食的範疇與畜牧產業關係密切，該會以「健康、效率、永續經營」之施政主軸出發，舉辦「 2010 畜牧永續經營嘉年華」，配合節能減碳、縮短食物哩程等政策，教育宣導民眾正確食用在地生產之畜禽產品（含農特產品），同時提供畜牧農民提升飼養效率之新式畜禽設備與新知。另因應氣候變遷之畜牧業調適政策及精緻農業之「健康、卓越、樂活」施政願景，以及配合行政院將今年列為「促進就業年」之媒合宣達，藉由本次活動充分彰顯前揭施政宗旨，並持續推動台灣畜牧產業之永續經營。
農委會表示，本次活動採行具創意及寓教於樂方式展現，展示區塊如下：
一、健康主題區：設有靜態展示區（各項畜產業簡介及重要施政工作）、 CAS 產品展示區、健康樂活畜產講座等活動區塊。
二、效率主題區：設有畜產生技發展、畜牧機械展示等展示專區、優良種豬拍賣活動，並配合「小地主、大佃農」及「促進就業年」施政，設置農畜業契作及擴大畜產就業媒合區。
三、永續經營主題區：設有節能減碳、產業自動化、批次飼養等展示專區，並搭配卓越畜牧專題講座等活動。
　　除此之外，這次活動還設有農畜產品熟食及展售區、家庭寵物技藝表演、可愛動物園區、畜產 DIY 區、畜產品限時特賣、全能畜產品廚藝示範等結合美食與觀光活動。
在地生產在地消費具衛生、健康、安全之畜禽產品
　　農委會再次說明，畜牧產業是國人生活之中不可或缺的一環，然而在環保及生態意識逐漸抬頭的今日，傳統畜牧產業亟須轉型為現代化經營之模式，讓生產者感受到利潤及效率；更須以維護飲食健康為出發，對消費者提供新鮮、衛生、健康、安全之畜禽產品。本次活動內容擴及畜牧產業各種樣態，而展出產品均為在地生產之畜禽產品（含農特產品），除提供一個民眾貼近觀察畜牧產業的機會，也提供有志朝畜牧產業發展的新血輪投入，增加農村新人力資源及就業機會。
　　農委會最後強調，本次活動將是畜牧產業的總體檢，透過嘉年華的舉辦，同時在「健康、效率、永續經營」新思維引領之下，讓傳統畜牧產業轉型為紮根現在、關懷未來、佈局全球的現代化農牧產業！歡迎全國各地民眾一起來感受畜牧產業的熱情魅力！
行政院農業委員會