原料漲翻天

winter · 發表於 2006-9-14 21:58:12

我們用了一年感覺還可以用
敝縣聽說有在使用的大概用一隻手可以算出來
我們是用"膨風牌"的.....:)

ARMANI · 發表於 2006-9-14 22:31:37

我知道有~嘉北~普峰~(有接觸的)

幾乎都是散裝~
妳要包裝的話也可以~價錢會多很多~

bono · 發表於 2006-9-15 22:39:02

早在3~4年前卜廠就有進DDGS....是很香(有乾燥處理)...沒錯...同時也進了一種相似品..玉米酒粕(有很強烈的酒味)...就不香了....大家是不是覺得....玉米酒糟DDGS與玉米酒粕....的名稱很像....不知有沒有人可以說明一下....玉米之鄉....明尼蘇達.....

albert · 發表於 2006-10-2 14:42:19

原帖由藍波於 2006-9-7 09:58 PM 發表
從今年以來,原料漲幅超乎想像,見高不是高.
各位先進,是否已警覺到,高成本的時機已來到,居安思危的態度
如何因應?
1.國際原油居高不下,海運費創新高.
2.玉米行情上跳6元,7元不是夢.
3.國際禁捕,高價魚粉勢所難 ...

1.國際運費一直漲，這個是全球的問題，除非台灣有自己的原料，運費就是貴
2.已經發生了-----改找替代原料，DDGS、樹薯、甘藷、甘蔗糖蜜
3.素食配方

DDGS代採中華食物網有
www.foodchina.com.tw有資料
https://www.foodchina.com.tw/content/ddgs_show.asp
DDGS會越來越便宜，因為酒精價值很高，生產後是替代石油的東西
現在玉米都貴過DDGS了
未來因為DDGS便宜，長期可能會一直是玉米貴過DDGS

albert · 發表於 2006-10-2 14:59:24

原帖由 bono 於 2006-9-15 10:39 PM 發表
早在3~4年前卜廠就有進DDGS....是很香(有乾燥處理)...沒錯...同時也進了一種相似品..玉米酒粕(有很強烈的酒味)...就不香了....大家是不是覺得....玉米酒糟DDGS與玉米酒粕....的名稱很像....不知有沒有人可以說明一 ...

玉米酒糟DDGS與玉米酒粕基本上應該是一樣的東西
主要是因為現在製程一直在進步
每個廠出來的貨會有差
加上運送的過程中有可能有混合廠重新調配成份
因此可能每批看到的會不一樣
也就會有不一樣的名稱