請問魚粉的等級？？

taiwanp

不知道魚粉的種類、等級等總共有多少種？？包括魚種、製程和其他各種因素的說明！！

謝謝囉 ！！

貴哥

http://suny5988.blog.bokee.net/b ... ewblog.do?id=183577

小豬仔

智利秘魯"蒸汽乾燥"魚粉 規格如下

日本規格super prime :CP68%↑ ；TVN100mg/100gr↓；HISTAMINE500ppm↓；FFA7.5%↓
日本規格prime :CP68%↑ ；TVN120mg/100gr↓； HISTAMINE1000ppm↓；FFA10%↓
台灣規格prime:CP67%↑ ；TVN120mg/100gr↓； HISTAMINE無保證(約1~3000ppm)；FFA10%↓
泰國規格standard one:CP67%↑ ；TVN150mg/100gr↓； HISTAMINE無保證；FFA10%↓
泰國規格standard two:CP65%↑ ；TVN無保證； HISTAMINE無保證；FFA無保證

備註: CP=粗蛋白質                    
          TVN=揮發性鹽基態氮      
          HISTAMINE=組織胺
          FFA=游離脂肪酸

HANGE

連我這個路過的，都覺得受益良多，
學到了許多東西，謝謝。