豬肉產品行銷專業學分班

Babyface

到目前為止,
各課堂的教授们,可說都是各專業領域的翹楚..
專程撥空前來,並均準備大量專業講義..
而授課內容又常跳脫課本.
東南西北的經驗及各類實例,
資料之豐富..
有時讓我,真想有兩個腦袋瓜來裝..
(噯,,人老囉....)

Babyface

今天很榮幸的,邀請到生產規模
台灣第一的嘉一香食品公司的陳董事長來班上,
而大方的陳董,也帶來了兩大箱的拌手禮..................... .
豬肉乾,肉角,肉絲,肉片........
大夥兒就邊吃邊聽陳董道來了..
充滿了草莽氣息的陳董,以風趣的口吻.
介紹了公司及設備及台灣的豬肉加工處理的歷史.
及自信之作--活菌豬的飼養原理及過程,
最重要的是分析臺灣豬肉產業,為因應未來貿易自由化.
應做的應變及未來的發展趨勢..
並細談台灣品種豬經營的經驗談及其酸甜苦辣..
真所謂收益良多..
也解了困惑我多年而一直苦無解答的心結...
也在此恭喜陳董,榮獲工商界的最高榮譽的台灣金商獎.......................

gtc

11/11
看到40#之課程表 有衝動 想要旁聽此堂課..........
忙盲.
願聞您寶貴心得....分享.( 例如.............困惑........心結.)
此託.

Babyface

一星期七天的工作,
變成五天分擔完成..
再加上連續2天,清晨5點半起床趕車子,
高鐵上又睡眠不足,(一下子就到台北了,):37ade
有時在星期五時,都會有不太想上課的感覺..
但一想到,漸漸熟悉的同學们,
及有趣的上課內容,
又突然珍惜起,剩下為數不多的相處時光..
噯,,想到自己,就覺得稍稍瞭解小兒子的心情了.....................

Babyface

最近日夜溫差變大,
場裡的豬豬雖無大狀況,
但就是覺得不太對勁,(弱小變多了..)
因此,需外宿2晚的花蓮研修之行,就無法參與了..
站在牧場,望著晴空.
大夥兒,現在在花蓮.....................
你一口,我一口的吃著,
好吃的花蓮蔴薯吧.............................

winter

才怪勒，到花蓮

最多只會喝到不少小米副產物跟一堆豬肉加工品而已

多學習新知會讓眼界更開闊，多參訪可以知己知彼
優勢劣勢，儘管去試就是~

yantingkid

好羨慕喔:025

真的是書到用時方恨少:102
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連書都找不到的笨小孩:095

Babyface

學分班就要進入尾聲,
但...........................................................................................................................:18ade
研習參觀報告,2次份..
專題報告加投影資料..
期末考.................雖有考古題.但密密麻麻文字加圖表,多達8頁 .
噯..................除了歎氣:20ade ,還是只有嘆氣 .....................................................................