撲殺疑口蹄疫豬隻 送化製廠製成肉骨粉

德川

2009/04/15 19:29:57


（中央社記者吳哲豪彰化縣15日電）彰化縣有1處養豬場傳出疑似口蹄疫疫情，疑似感染的18頭豬全都撲殺送到化製廠化製，彰化動防所表示，豬隻和家禽死亡都會被送到化製廠化製，製作成飼料用的肉骨粉和油脂。

彰化縣秀水鄉1處養豬場傳出疑似口蹄疫疫情，養豬場內的947頭豬有18頭豬有疑似口蹄疫症狀，彰化動防所已將有問題的豬全數撲殺，同時送化製廠化製，以免口蹄疫疫情擴散。

彰化縣動物防疫所秘書董孟治說，目前台灣約有4至6家的化製廠，養豬場或養雞、養鴨場內死亡的豬隻以及家禽，都會被送到化製廠，化製廠處理死亡豬和家禽，會先用利刀切成細肉，再用鍋爐高溫蒸煮，確保沒有細菌殘留，再製作成肉骨粉和油脂，其中肉骨粉可以製作成飼料。

董孟治表示，依規定，養豬場等都需和化製廠簽契約，由化製廠處理死亡的豬隻和家禽等，不能自己私下處理，以免死亡的豬隻家禽發生衛生問題。980415

德川

2009/04/15 18:56:20


（中央社記者吳哲豪彰化縣15日電）彰化縣有養豬場傳出疑似口蹄疫疫情；派駐在彰化肉品市場的獸醫師發現豬農送來的豬隻腳底怪怪的，可能是曾感染過口蹄疫後痊癒的復原豬，追蹤來源才找到有問題的養豬場。

彰化縣肉品市場業務課課長楊聰禮說，4月13日林姓豬農載了50頭豬到肉品市場，駐場的獸醫師發現其中有10頭豬的腳底看起來怪怪的，雖然在豬隻身上沒有發現口蹄疫常出現的水泡、腳蹄脫落的情形，不過為求慎重，還是通報彰化縣動物防疫所處理。

彰化縣肉品市場經理施明哲表示，這10頭豬可能是曾感染口蹄疫又痊癒的復原豬，因為復原豬從肉眼觀察不會有口蹄疫典型的出現水泡或脫蹄的情形，不過豬隻痊癒後的蹄甲會留下傷痕。

施明哲說，豬農如果有復原豬要送到肉品市場進行拍賣，豬農必須先依照症狀進行疫情通報，申請口蹄疫疫苗作注射，在防疫單位的監控下等到豬隻復原，採樣檢測確認沒有問題之後，才能把毛豬提供給肉品市場進行交易。

施明哲表示，這次肉品市場以謹慎態度處理有問題的豬隻，追蹤來源找到疑似感染口蹄疫的養豬場，他呼籲豬農為了讓台灣早日成為口蹄疫的非疫區，千萬不可心存僥倖。980415

團長

大家都隱匿就慘了..

7853113

如果台灣滴養豬業者都粉守規舉，
大家都依防疫作業流程處理滴化，
台灣早就不是疫區了，
還好就是有一些不肖養豬業者，
隱匿疫情，
台灣才會三天兩頭零星爆發一些『餘興節目』，
想要台灣人各各守規舉...........難ㄚ！
端午節又快到了，
大家拭目以待！

貴哥

如果沒這樣,你們賣豬肉的..........怎麼能撿到軟的殺呢:080

7853113

別人有沒有撿到軟滴偶是不知道啦，
偶家好像從來沒有撿到，
單價從過年前46元/台斤到現在還沒價過，
北部本地黑豬控管滴粉好，
而且單價也絕不會因為中南部發現『疑似口蹄疫疫情』而有所下滑，
只要養豬業又發現『疑似口蹄疫疫情』，
粉多從沒來買過滴客人就會因別人介紹而改買北部本地黑豬。