雲林結球萵苣成功打入日本市場

松下

雲林結球萵苣成功打入日本市場
雲林縣是全台結球萵苣主要產地，91年起開始嘗試外銷日本市場，在公部門、農民及業者努力之下，近年來外銷屢創佳績，成功打入日本消費市場，市佔率已達35％以上，獲得廣大日本消費者喜愛。(黃資茗報導)

為使國產結球萵苣，更符合各項檢驗標準，以及傾聽農民心聲，行政院農業委員會、台南區農場改良所及縣政府，今天上午在崙背鄉庄西合作農場共同舉辦冬季外銷結球萵苣生產座談會，由行政院農業委員會副主委黃有才親自主持，農糧署陳文德署長、台南區農場改良所所長侯福分、農業試驗所副所長陳駿季、庄西合作農場理事主席莊錦癸、縣府秘書薛正輝、農務發展科許永瑜科長及農民等百餘人參與座談會，會中就結球萵苣施肥、土壤特性、病蟲害防治技術及真空冷藏包裝等議題，進行深入探討。

行政院農業委員會副主委黃有才表示，雲林縣是全台結球萵苣的主要產地，已成功打下日本消費市場，有關萵苣施肥合理性、不同區域土壤特性、開發耐熱新品種、提升及改進病蟲害防治技術及提高萵苣外銷貯運能力等技術問題，農業試驗所及各區農業改良所近年來不斷實驗及改進，針對上述情事均能有效解決及改善。

縣府農業處指出，大陸自傳出黑心食品事件後，日本消費者對大陸產品已失去信心，轉而向台灣下單訂購，僅雲林三個鄉鎮，去年就出口150個貨櫃。雲林縣府最近參加國外展覽促銷活動，也成功的將美生菜行銷至新加坡和韓國，而結球萵苣是速食漢堡和生菜沙拉不可或缺的食材，是具有外銷潛力的蔬菜，盼中央及有關單位能繼續大力輔導，以增加農民收益。

參與座談會農民一致表示，結球萵苣若遇連續低溫則生產緩慢，再遇高溫則生長加速，有可能造成生產過剩、蟲害密度增加或頂燒症比例增加不符出口標準等情事，籲請中央政府能以比照大宗蔬菜生產過剩方式進行補助及耕鋤，以減少農民損失。