產業需要變革嗎？

蘇少儀

台灣的養豬產業界，各路英雄好漢都有，很多是抱著夢想與希望加入的．政府在養豬產業化的發展初期也營造養豬產業成為創業者實現夢想的天堂(政府設置拍賣市場並使拍賣制度及市場秩序公平合理化)．但後來吸納了中型產業(紡織及建築等)轉業者(因應產業須投資升級)及其他產業的投資者加入(因獲利率及農產品初次交易免稅等)，當然因貪臠而擴大規模的，大有人在．造成養豬產業因廢棄物污染，氣味，病死豬肉等成為眾矢之的．
動物藥品等衛星產業因核心產業的獲利率提高而獲利率亦倍增．這些在養豬產業政策調整後，大家對養豬產業及其衛星產業的想像空間是否也應隨之調整．產業的再造與升級，是否應該成為大家思考的焦點．怎麼樣讓豬的效率提升(母豬繁殖效能及肉豬育成率)．意思是資源(飼料，畜舍，人力.................)的使用效率提升，廢棄物(豬糞尿，氮及二氧化碳排放量及病死豬等)的產生量降低．生產安全的食品而不是每逢大日，讓消費者聽到媒體放送..................在購買豬肉時，內心交戰，掙扎半天．
有很多產業後起之秀，愈來愈注重化生理為管理的觀念，改善生產設施.........................
今天功課做完了．大家加油.............

[ 本帖最後由 蘇少儀 於 2008-12-5 08:46 編輯 ]

9v-6882

真的很需要


小從個人管理大到市場拍賣都需要

裡面當然包括各種層級的通路商......