毒奶粉風暴擴大 農委會：台灣鮮乳全部合格

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中央廣播電台  更新日期:2008/09/22 11:15 劉靜瑀

中國毒奶粉讓民眾人心惶惶，更搞不清楚市面上還有哪些食品安全。農委會指出
，只要是台灣製造的鮮乳，就會核發鮮乳標章，經過檢測也證明，台灣鮮乳全都
合格，並沒有含致癌物質，民眾可以安心食用。

中國毒奶粉銷往台灣，不只重創糕餅產業，現在連三合一咖啡可能都含有三聚氰
胺，民眾擔心，到底市面上還有哪些東西可以食用？農委會主委陳武雄指出，目
前台灣市售鮮奶，只要是貼有鮮奶標章就屬合格商品，農委會也進行全面檢測，
確定台灣鮮乳沒有致癌物質。陳武雄：『根據我們9月19日到21日，動原檢驗人
員加班，確定我們國內有鮮乳標章的鮮乳都是安全，不只做鮮乳檢驗，還對於原
料乳，就是酪農所生產出來的原料乳，還沒加工前的，我們也有抽查，一次還不
放棄，總共兩次，確定都沒有三聚氰胺。』

只是為什麼這麼晚才公布？農委會表示，因為直到22日早上才確定所有的檢測結
果，但也強調，經過繁複的檢測過程更確定，只要是台灣原料製造的乳製品，絕
對安全。『(李慶華：擴大來講，是不是台灣製造的乳製品，都是安全的？)

陳武雄：假如這樣推論，用台灣原料來製造的乳製品是安全的，因為我們原料奶
、生奶抽檢都沒問題，他製造的產品，依照正當程序，應該都沒有問題。』

因為中國毒奶粉風暴，造成民眾人心惶惶，很多業者也叫苦連天。經濟部表示，
政府一直以來都積極推廣優良食品標章，對於沒有問題的廠商，應該予以肯定，
也希望藉著機會，讓民眾更認識標章制度，選用優良產品。

小聯盟

中國人已吃了好幾年三聚氰胺
2008-9-22


【】三聚氰胺毒害已不止于奶粉，業內人士透露，以其為主要成分的「蛋白精」，早已被添加在魚飼料、豬飼料中。更令人驚訝的是，這些在飼料中冒充蛋白質的「蛋白精」，正是生產三聚氰胺而生成的廢渣，其成分含有70%的三聚氰胺。

據香港報章消息，專家指出，三聚氰胺本身毒性很小，被動物食用後，大部分會由尿中排出。但因為添加三聚氰胺的飼料被動物吸收利用，勢必影響動物的生產性能並有少量殘留，仍可能影響人的食用安全。

早在去年7月，農業部專門發文指出，以三聚氰胺廢料等為原料的「蛋白精」是一類假蛋白飼料，是非法飼料添加劑，禁止在任何飼料生產中使用。但如今在百度和Google上，仍能搜索到各類出售「蛋白精」公司的廣告，並聲稱最新研製的「EM生物蛋白精」是當前飼料行業粗蛋白質不足最好的補充添加劑。

業內人士透露，這些「蛋白精」生產供應商都是三聚氰胺廢渣分裝成50-1000公斤等不同包裝後，通過中間貿易商直接賣給飼料企業或原料加工企業。據悉，華南地區的水產飼料是消化「蛋白精」的主要市場，尤其是甲魚飼料和鰻魚飼料。

對於三聚氰胺在中國食品體系的滲透之廣，廣東省衛生廳副廳長廖新波在自己的博客上直言，「我想數以億計的中國人，不知不覺中，早已吃了好多年用三聚氰胺餵養出來的豬肉、牛肉、雞肉，喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉。」