菲國豬牛肉價高漲狗肉成新寵

日昇 · 發表於 2008-7-17 21:30:22


中央社╱中央社 2008-07-13 22:31		調整字級：

（中央社者林行健馬尼拉十三日專電）由於國際糧、油價高漲，連帶使菲國豬肉及牛肉價格上揚，菲律賓當局發現狗肉現已成為許多菲國窮人食物的另一選擇，特別是在菲國北部的碧瑤及敏訖省一帶。
菲律賓動物王國基金會發言人格威說，狗肉在呂宋島北部高山一帶的黑市售價，為每公斤一百二十披索（約新台幣七十八元），遠低於豬肉的每公斤一百六十披索至一百八十披索。加上碧瑤市與日俱增的韓國移民也喜歡吃狗肉，使得狗肉的需求日增。
雖然有菲律賓人貪圖便宜也改吃狗肉，但也有不肖肉販，把狗肉當作豬牛肉賣給不知情的民眾。
對此，菲律賓農業部已加強取締販賣狗肉。一名農業部官員說，根據去年的狂犬病防治法，每宰殺或販賣一隻狗，可判四年有期徒刑，罰款五千披索。
農業部官員坦承，之前，狗肉販把活狗運到市場宰殺，官員比較容易在路上攔車取締；但現在，狗肉販改在他處屠狗之後，再將狗肉運到市場或餐廳，因此很難攔截。
在菲律賓，販賣狗肉利潤極高，狗肉的來源多為流浪狗，或是一般人家養的土狗，狗肉販只要花五十披索即可購得，但宰殺後可賣到四百五十披索。