總裁的生涯報告

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總裁的生涯報告》友善列印

  嚴長壽出版《我所看見的未來》

專訪�劉梓潔（文字工作者） 　(20080331)

     


    　「我今年60歲了，這是我在觀光事業的畢業報告。」知名企業家、有「飯店教父」之稱的嚴長壽，謙和地說著他的新書《我所看見的未來》（天下遠見）。

    　嚴長壽曾說過：「寫書，就要寫對當下社會有意義的書。」10年前的《總裁獅子心》（平安）談個人白手起家的心路歷程；5年前的《御風而上》（寶瓶）談視野與溝通；兩書皆發揮了一定的社會影響力。《我所看見的未來》則是嚴長壽將他30多年來，在國際觀光領域裡的所見所學，對台灣地方觀光產業，作了條理分明的剖析與建言，包涵文化、景點、農業、餐飲、運輸等面向，涵蓋北、中、南、東及離島等區域。

    　讓世界與台灣作朋友
    　嚴長壽打造的亞都麗緻飯店系統，以優雅溫暖聞名國際，「我的理念，數十年來沒有改變過，那就是：讓世界與台灣作朋友。」以飯店業作為窗口，嚴長壽不斷往外延伸，汲取經驗，加入亞洲旅遊協會，「原本以為我只是受邀為這個組織貢獻經驗，但是在付出之外，我發現，最大的收獲者反而是我自己。」嚴長壽積極參加協會下的各種開發委員會，包括：古蹟保存委員會、市場行銷委員會、選址委員會等，參與了峇里島的規畫案、尼泊爾的古蹟保存案、東馬的開發案等，每次考察、會議對他都是一次大學習，「而我發現，這些專家們關注的各種觀光問題，都在台灣發生。」

    　嚴長壽分析，觀光旅遊可分為三代：走馬看花、深度旅遊、無期無為，他認為台灣已慢慢在累積第二、三代的觀光客，面對國際劇變，怎樣看見台灣優勢，加強觀光軟硬體，已成當務之急。例如：台灣茶質量俱佳，茶園茶莊能不能發展出像法國酒莊之旅的優質套裝行程，而非只在路邊擺攤販售？台灣萬頃濤綠的竹子，能不能不要只停留在竹筍湯與竹筒飯，而借竹子的禪意，發展竹林靜心冥想行程？嚴長壽認為，地方觀光發展政策，不可能靠一人力量說服，他希望這本書使讀者獲得「普遍的經驗值」，或也能作為施政者決策參考的方向。

    　珍惜蘇花美地

    　身為飯店業龍頭，當蘇花高議題沸沸揚揚，嚴長壽不惜承受許多壓力，出面反對興建，他苦笑說自己本來就是「不是生意人的生意人」。他在書中也慷慨陳義，高速公路不會直接帶動花東經濟──唯有觀光產業升級。但現在蘇花高極可能勢在必行，「不會因為失敗而放棄，只能更努力地作教育工作。」嚴長壽表示，花蓮觀光的開發與管制，應從現在開始規劃，而不是等到10年後道路建好，他希望恢復冷靜之後，大家重新把關懷面向放回珍惜土地與永續經營。

    　向員工推薦好書

    　嚴長壽喜愛閱讀，也常開書單給同仁共讀，但這些書並不侷限在企業管理類，例如他最近推薦過的書，有談新觀念與新趨勢的《引爆趨勢》（時報），也有談生活啟示與心靈修行的《窮人的幸福》（二魚）。嚴長壽自己讀過最感動的一本書，是《玻利維亞街童的春天》（望春風），這本書描述一名台裔哈佛醫學畢業生，到玻利維亞當志工，為流落街頭的兒童義診的故事。這正是嚴長壽在企業家的身分之外，長期關注的社會公益議題，他也鼓勵現在的年輕人，應該像這位作者一樣，多走出去，看看世界。5月份即將出版的另一本新書《作自己與別人生命中的天使》（寶瓶）裡，嚴長壽將多年來對年輕人的演講作一整理，侃侃而談如何發現潛能，創造優勢，與世界溝通。

    　家裡有個藝術家

    　「我也舊了，你/也舊了/我們是不是也趁早/核計核計/往後，什麼該丟什麼要/留什麼/噯，留得住/這些全是後話，這會兒/我們先得說定/再怎麼舊/你也不丟我，我也/嗯，好好留著你」這是詩人太太陳育虹寫給嚴長壽的詩〈搬家〉，夫妻之情盡在不言中。談到兩人平日相處，嚴長壽說：「我有很多藝術家朋友，很知道怎麼跟他們相處，自己家裡也有一個，對她最好的支持就是不管她。」閒暇時，會與太太討論她的詩作嗎？「詩是不好討論的，她的詩我不一定都懂，但可以裝懂。」嚴長壽幽默笑答，他與陳育虹已領悟過大半人生，彼此已找到最自在的位置，相處就是享受寧靜。

    　採訪終了，原本的快問快答，想提個天外一筆的問題：「每天穿西裝，會不會很累？」而嚴長壽在訪談間的舉手投足，似已給了完整而具體的答案：那已是一種自在自適的風範。

    　？快問快答

    　Q：如果要安排大學生實

    　習「一日嚴總裁」，您會讓他們見習哪些部分？

    　A：我反而會讓他看到：總裁在工作之外，做些什麼事

    　？像是公益演講、企業社會責任活動等。