豬蟲黑手！操控豬源、豬價

fellegg

【聯合晚報╱記者包希勝、陳崑福連線報導】 2008.03.11 03:23 pm

最近豬價好、豬源變少，養豬戶拉長出貨時間，場內不少豬隻已重達140公斤還未出貨。 記者莊亞築�攝影 菜有菜蟲、米有米蟲，豬肉也有豬蟲，操控豬源、豬價。最近豬源短缺，肉價上漲，豬農便指責豬源和肉價都被「豬蟲」把持，了解豬肉市場人士坦承，確有「豬蟲」存在，他們靠著人頭和龐大資金，龔斷豬源，操控豬價，「豬蟲」不除，肉價永遠無法隨市場自然調節。 最近毛豬拍賣行情高，有人在成交表上發現，最近拍賣豬都較以往肥。業界指出，豬隻出售最好時機是100公斤左右，太重，不但肉質不好，賣相也差。但以昨天拍賣交易情形看，平均重量最輕的是朴子的105.6公斤，最重的出現在台北縣的129.2公斤。有人懷疑這是一種延後出豬，藉以制豬源的手法。 不過中華民國養豬協會理事長潘連周今天說，豬隻拍賣重量比先前重，拍賣價格也比先前略高，主要是有消費者反映110公斤以上豬隻肉質較Q，吃起來比較有味道，養豬戶才配合消費者習慣稍為改變飼養方式。 至於豬蟲，高雄縣岡山肉品市場主任林英博拍胸脯說，「絕無可能」。他自信的說，全省各類農產品拍賣中，可說沒有比豬肉更公開、公正的。 林英博說，目前各地肉品市場全以電腦作業，況且市場在承銷人登記領牌前，會過濾篩選，不是真正從事豬肉買賣的，根本不可能讓他領牌。 林英博不否認拍賣價有高有低，但他強調，豬農參加拍賣有時也帶點「運氣」，如抽籤抽到最早被拍賣，進場承銷人不多，買氣較弱，抽到後面拍賣，承銷人該買的已買了，買氣也弱，自然價格不高，可能因此造成錯誤印象，以訛傳訛，產生「豬蟲」說法。 目前各地肉品市場運作，是豬農將參加拍賣的豬運抵市場後，前來買豬承銷人向市場登記，取得代表身分的「牌子」，即可參加喊價，竅門就在登記取牌過程。「豬蟲」利用大量人頭，登記取得「牌子」後，控制喊價。 了解「豬蟲」操控手法的人士說，只要在肉品市場拍賣時走一趟，就會發現不管領牌人數多少，往往會出價的永遠就是那幾個，就可看出端倪。因為少了競標對手，「豬蟲」壓低價格，肉價自然無法提高。 由於豬市價格完全由拍賣市場決定，豬農無法依成本自訂價格，等於將豬送到市場後，一切「任人宰割」，即使拍賣價根本不敷成本，也無可奈何。台灣省養豬合作社一名員工表示：「這就是豬農的悲哀。」 【2008/03/11 聯合晚報】

林小弟

豬蟲應該是那些記者吧 黑白唬爛

一再的亂報新聞講的跟什麼一樣

豬農在虧錢時怎麼都不報

ttaawwkk

豬蟲
頂多就是那些肉商吧= =
全台灣的的肉商...........
畢竟
價格都是他們在控制的

愛豬豬

對ㄚ!  對ㄚ!

都是說肉商沒賺錢

豬農虧一年多的錢  

怎麼都沒報   

不然就不是焦點

二個小孩

養豬是一個永久的產業，但是讓那些冷凍廠、肉商綁住，豬農就沒有好日子可過。
像豬蟲這件事，一年前我就有聽人這樣講，現在又有這樣的報導，不會是沒有的事，另外啊!肉品市場也是一個很重要的關鍵，有問題，有裝攝影機，結果問題發生時，完全拿不出任何錄影，這樣........可想而知:061 :061 :061

pighead

我看到另一個現象，

豬蟲比豬農團結合作，而且說話較大聲。

7853113

各位賢拜：
大家都說豬農被肉商綁住，
可是事情沒有絕對滴阿，
每件事情都有其一體兩面滴，
就拿偶家長期配合滴養殖戶，
偶總絕得偶ㄚ爸被他牽著鼻子走，
每次每批豬豬要出場時總是要再談一次價錢，
每次所談低價前都比各位賢拜出豬滴牌價還高，
就以這星期來說.......
偶家抓滴豬豬已經42/斤了(70/公斤)
那位飼養戶說還要再漲，
既然他能陪何偶家要求滴飼養方式及飼養時間，
價錢方面偶家也是盡量符合他所說低價碼，
沒辦法！一個願打一個院挨！
誰叫他養出來滴豬豬比別人家滴好吃，:0123
只是背油給它有點太厚了點！(每隻最少都有3公分以上):102