查看: 932|回復: 1 | 雪紋豬多產 一胎生32隻 [複製鏈接] |
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中壢市信秀畜牧場負責人梁信郎從傳統養豬戶轉型成功,引進日本鹿耳島及義大利的優良種豬,繁殖出優良豬種,生產彈牙「雪紋豬肉」打響名號,價格一枝獨秀,成為傳統養豬戶轉型的典範。 梁信郎並以「豬博士」品牌雪紋豬肉打響知名度,雖然價格較普通豬肉高昂,但高品質豬肉深獲內行「老饕」喜愛。 43歲的梁信郎,從小跟著父親養豬,早在20年前就看出「豬肉品質是決定價格最主要因素」,開始研究優良種豬的育種工作,並到處找資料及技術,10年前甚至到農委會委託的台灣動物科技研究所進修,為的是提供消費者高品質的豬肉。 他說,他曾幾乎每晚都到屠宰場觀察肉質紋路分布,經多年來不眠不休投入,他引進日本鹿耳島與義大利的優良豬種,終繁殖出優良豬種,並研發出配合子母管授精棒的子宮深層注射法,讓改良豬肉品質邁前一步。 梁信郎研發出的最新種豬,最高紀錄一胎可以生32隻小豬,他飼養的一頭種豬,繁衍的子孫已經有三千多頭,平均每個月配種20頭母豬,一年約提供約2500頭雪紋豬到大賣場等各地消費市場。 梁信郎經營的畜牧場因獨創豬肉品牌,為傳統養豬戶成功轉型的典範,去年分別獲全台十大經典農民及神農獎,包括總統陳水扁、桃園縣長朱立倫都前往參觀,肯定他帶動畜牧業優質養殖環境的用心。 |
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發表於 2008-2-22 19:04:00
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回覆 1# fellegg 的帖子
這樣@@平均一隻母豬一年可以上市22頭以上的肉豬?
真利害@@" |
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