豬糞也可變成綠金

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中國時報 2007.12.06　
豬糞也可變成綠金
黃萬傳     　昨日時論廣場登載陳文卿〈養豬不必汙染河川〉一文，筆者頗為贊同陳先生的看法。然而拯救環境仍有更積極的作法，最好是建立一綜合性汙泥厭氧性消化系統，不僅可將毛豬排洩物轉換成沼氣能源，且可回收消化汙泥作為有機肥料，兼具能源與環保雙重效益，讓豬糞變綠金，讓養豬不必汙染河川的理想儘早實現。
    　近年來歐盟、美國、日本、泰國、智利、瑞典及中國大陸等，為尋求石油以外的替代能源，無不投入大量的人力物力發展再生能源。尤其是生質能源，利用農產品如玉米、小麥、向日葵、油菜、黃豆、動物排泄物及有關廢棄物等來產生沼氣，並應用技術將沼氣轉為熱能與電力。
    　以德國為例，自二○○○年前後，就在鄉村積極推動充分利用再生能源；除在二○○○年訂定「再生能源法」外，並在哥丁根地區設置生質能源示範村，於二○○五年九月以合作社方式正式營運，為村民提供熱能與電力。此外，在德國境內亦有上千個沼氣廠的設置，其中不乏由養豬戶合夥經營，除自用熱能外，尚可出售多餘的電力。
    　其他國家如智利，以十二萬頭養豬場應用單槽加熱覆蓋式發酵槽，以統進統出管理系統成功的將豬排泄物化為沼氣。卜蜂集團在泰國以飼養三一○○頭豬，興建沼氣發電設備，平均每月可節省二十三％的電費支出。瑞典更利用有機廢料、汙水處理等來生產沼氣，並將沼氣應用在汽車與火車，作為石油的替代能源。
    　這些國家的經驗共同之處，便是充分運用豬隻排泄物來生產沼氣。反觀國內情形，早在民國六十年代中期，農政單位（當時為農復會），亦曾在中南部推廣豬糞尿來生產沼氣，然受當時技術與設備的不足，以及能源短缺不嚴重，致此一化豬糞為綠金的政策無疾而終。
    　由於國內養豬近七百萬頭，若平均每頭豬每日產生二公斤排泄物，則每日可生成沼氣八十四萬立方公尺，以三十ＫＷ發電機估算，可產生一六一．五萬度電力。依此，不僅可節省每月數千元的汙水處理費用，更可以將排泄物轉換為沼氣來取代天然瓦斯或可出售電力。另外，發酵之後的汙泥又可以作為有機肥料自用或出售，如此一來，除了解決養豬汙染環境的問題，又可為養豬戶帶來額外的收入。
    　落實豬糞變綠金，農政單位與養豬業者應齊努力。策略一是重新整治現有的養豬廢水共同處理場，目前使用效率與效能皆偏低，可重新規畫建置發酵設備，以減少土地徵用問題。策略二是國內養豬大多為小規模，應應用現有養豬產銷班，整合成以合作社的方式營運。策略三是農政單位可優先考量以屏東縣與雲林縣（養豬頭數最多之兩個縣）設置生質能源示範村，結合豬排泄物與農產品作為生質物的來源。策略四是盡速規畫相關的配套措施，如能源收購、投資誘因、重視沼氣應用之教育及地方政府和業者合作機制等。
    　國內再生能源法尚未立法，且目前能源發展重點放在太陽能與風力，此皆需耗費高成本與引用高水準技術，如何讓豬糞變綠金則被忽視了。為兼顧能源與環保，政府能源政策須加以導向到豬糞生產沼氣，不但可免除農地種植生質能源作物的困擾，也可為養豬戶帶來新的生機。
    　（作者為中州技術學院教授兼學術副校長）