救豬價獨肥冷凍商、還偷銷到大陸

豬肉榮 · 發表於 2007-11-24 11:14:51

【聯合報╱記者程嘉文、鄭惠仁�連線報導】

2007.11.24 03:14 am

國際穀物價格大漲，養豬成本不斷上升，豬價卻持續低迷。豬農抱怨冷凍業者蓄意壓低價格，使得豬價無法反應成本，業者還獲得政府的補助。豬隻量多價跌，已有豬農偷偷將屠體走私銷往大陸販賣。
另一方面，農委會雖補助豬農撲殺仔豬，盼能拉高豬價，但豬價不升反跌；加上動物保護團體反對撲殺仔豬，養豬協會今天將開會討論，決定喊停或繼續撲殺。
農委會畜牧處指出，目前毛豬仍然供過於求，正在研擬下階段的提振豬價政策。至於冷凍業者聯合抑價的情況，農委會也已聽到傳聞，若查證屬實，將以公平交易法議處。
本月初的豬價每百公斤曾經達到五千三百元，但到本周二卻跌到五千零四十二元的最低價。中華民國養豬協會理事長潘連周表示，由於飼料價格大漲，每頭一百公斤的豬，飼養過程需要飼料三百卅公斤，成本增加將近兩千元，根本不敷成本。對農委會推出的淘汰仔豬計畫，豬農批評，一頭豬長大約需半年時間，大約要五個月後才可能看到成果，緩不濟急。另外農糧署雖然釋出搗碎米當飼料，但必須要以現金購買，對於許多已經周轉不靈的豬農來說，「看得到吃不到」。
潘連周說，冷凍業者往往價錢都先談好，他們喊出的數字就決定當天的市場價，通常在四千七百到四千九百之間，一般傳統肉商根據冷凍業者的價錢再加三百塊，就成為當天的價格。由於豬肉可以冰存六個月，業者逢低進貨，到倉庫滿了再聯手炒高價格。政府撥款補助鼓勵屠宰冰存的政策，反而是幫助已經獲利的冷凍商。
潘連周也抱怨，景氣低迷，國人平均肉品消費量下滑，農委會現在最該推動的不是只占市場百分比個位數的產銷履歷認證，而是台灣生鮮豬肉計畫，輔導傳統肉攤轉型。

【2007/11/24 聯合報】@http://udn.com/