全球糧食儲量將臨低點 食品價格未來居高不下

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更新日期:2007/11/03 17:31 記者:記者周永旭�編譯

[size=122%]卡拉卡斯商店內的貨架上空無一物，西孟加拉與墨西哥爆發食物暴動，牙買加、尼泊爾、菲律賓和南撒拉哈非洲地區，相繼傳出飢荒警訊。由於基本糧食價格飛漲，越來越多國家政府被迫介入控制物價，一場因為基本民生物資價格而起的政治動盪風暴正在醞釀當中。根據聯合國糧農組織下週將發佈的報告指出，全球糧食儲量將在25年內到達最低點，價格未來將會居高不下。

在中國大陸，糧食價格的通貨膨脹數率達到18％，印尼和巴基斯坦則為13％；在拉丁美洲、俄羅斯和印度，糧食通膨數字也超過10％。聯合國糧農組織的數據指出，過去一年來，小麥的價格已經漲了一倍，玉米漲了超過五成，稻米則漲了超過兩成。

上週克里姆林宮強迫俄羅斯公司到明年元月31日之前，凍結牛奶、麵包和其它食品的價格，顯然是擔心糧食價格高漲將影響12月的國會大選。印度、葉門、墨西哥、布吉納法索和數個其它國家在去年都曾經或接近發生因糧食問題而起的暴動，這是過去數十年不曾見過的狀況。在此同時，委內瑞拉和其它國家也發生牛肉、雞肉和牛奶短缺的事件。

不滿食品價格高漲，民眾發動抵制的事件如今是司空見慣。阿根廷民眾在最近的總統大選中發動拒買蕃茄，因為蕃茄的價格比肉還貴。義大利人發動一天的拒買義大利麵活動，抗議商人調漲價格。德國左派政客呼籲調高福利津貼，好讓人民日子好過一點。

聯合國糧農組織主席迪伍夫上週表示，「如果把油價與糧食價格飛漲因素綜合起來，就出現了非常嚴重的社會危機因素」。

食品價格高漲的原因就是油價。美國農夫停種穀物，改種更具商業利益的生質燃料作物，其它的助漲因素還包括天候的變化劇烈，中國與印度等國的需求大幅增加。這些因素互為作用，綜合成食品價格的大漲。

聯合國糧農組織轄下的食品展望計畫負責人谷爾坎說，穀類作物的庫存量過去10年不斷減少，如今維持在大約57天左右，這也讓全球糧食供給變得更容易受到國際危機或天災威脅。他說：「任何突如其來的洪水或危機都會讓糧食價格快速飆漲，我認為雖然我們不該驚慌，但必須要十分注意可能發生的危機」。

華府智庫「世界觀察研究所」的總裁布朗說，全球8億汽車駕駛人為了維持機動性，正在競爭穀物；但其它20億窮人，卻只是為了生存。

去年，美國農夫種植了1400萬公噸的玉米，但其中有20％卻是提供給生產汽車使用的乙醚，美國的乙醚產量佔了全球的兩成，但卻也扭曲了世界的穀物市場。玉米是許多國家向美國進口的主要作物，包括日本、埃及與墨西哥，過去美國玉米出口量佔了全球的7成，有許多當作動物飼料；如今美國農民為了生產乙醇，造成玉米供給短缺，導致全球畜牧業成本價格大增。

國際貨幣基金上週表示，把食物用來作為燃料恐會對全球食物的需求帶來嚴重衝擊。天災因素與人口增加又加劇了糧食危機，根據聯合國世界糧食計畫的統計，全球有57個國家受到洪水災難的衝擊，其中29個國家在非洲，19個在亞洲，9個在拉丁美洲。而在南亞、歐洲、中國、澳洲、蘇丹、莫三比克與烏拉圭，則是受到乾旱與熱浪的衝擊。

世界糧食計畫指出，全球有8億5400萬人處於飢荒當中，每年這數目還以4百萬人的速率增加，「人類正面臨近來歷史上供應最吃緊的糧食問題，對世界最貧窮的人來說，食物已經不是他們所能夠負擔」。