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飲食肉多纖維少 直腸癌比例竄升

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發表於 2007-6-10 15:41:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
更新日期:2007/06/10 10:56 記者:鄭惠心 駱恩宏 [size=122%]
台灣人因為飲食西化,肉吃太多,近年來直腸癌的比例上升,去年躍升到十大癌症的第三名,如何預防,醫師建議多吃纖維之外,定時補充益生菌,也能讓腸道更健康。

剛起鍋的大塊雞排酥酥脆脆,香到不行的味道,要人拒絕不吃真的很難,不過,就是因為大家把肉當成零食,再加上三餐的蔬菜份量也太少,飲食大量失衡。醫師蕭敦仁:「我們現在攝取的肉類,整個是上升的,因為肉吃太多,我們的直腸癌是上升的,居十大癌症的第三名。」

要預防直腸癌,除了改變飲食習慣,多吃纖維之外,醫師建議,天天補充益生菌也有效。蕭敦仁:「有健康食品字號的,不管是優酪乳也好,或是益生菌的健康食品也好,都經過嚴謹的實驗,証實能夠提高腸道益生菌的濃度。」

醫師也提醒大家,一天一瓶優酪乳,雖然能補充益生菌,但要記得選低糖的產品,不然體重可能會直線上升。
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發表於 2007-6-10 22:06:03 | 顯示全部樓層
剛剛看到這份報導有種感觸~
"食肉無罪   罪在偏食"

但是醫生ㄚ~請不要把不正常的飲食習慣怪罪到"諸肉"上唄 :019
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