生活上的小常識 --- 宵夜篇

欽ㄟ

經多年觀察發現常吃宵夜易引發胃癌。
他曾對30-40歲年齡層的人進行飲食狀況的調查
結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%
而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小。
為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢？

首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2-3天就要更新再生一次
而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的
如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息
其黏膜的修復也就不可能順利地進行

其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中
可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之
易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質

例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中
更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌
常吃宵夜不僅易誘發胃癌,還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病
所以，這是一種不良飲食習慣，應儘早克服。

所以能盡量少吃宵夜 就少吃囉