我們又要賣豬肉囉

Roselu · 發表於 2007-3-2 17:19:55

黃金六白豬

限量限時

搶購中

盤克夏豬    (Berkshire)

為日本人特愛的豬肉，

特長的肌肉纖維，具備咬感，

脂肪肥肉吃起來如脆脆的蒟蒻

三層肉的部份，油花均勻分佈，

為本場特有之完全純係盤克夏

不參雜其他豬種

價目表

單位  每台斤
香腸 150
小里肌 110
新鮮三層肉 90
鹹豬肉--三層肉 150
豬腳  60(ㄧ份兩隻ㄧ前ㄧ後)
豬蹄膀 80
小排骨 90
切片大里肌 110

帶骨豬排  80

梅花肉  120

雪花肉(六兩肉) 300

宅急便冷凍車到貨
貨到付款

http://tw.myblog.yahoo.com/top-pig

[ 本帖最後由泰宏榮於 2007-3-18 18:16 編輯 ]

coksand · 發表於 2007-3-2 21:34:17

雪花肉好吃嗎跟牛肉的一樣嗎?

Roselu · 發表於 2007-3-2 23:46:27

原帖由 coksand 於 2007-3-2 21:34 發表
雪花肉好吃嗎跟牛肉的一樣嗎?

雪花肉就是松阪豬肉
粉好吃地

ㄧㄓ豬只有一小塊
約六兩
所以又稱作六兩肉

想買的人
必須先購滿5000元
才可以擁有ㄧㄓ六白豬的份量的購買權

sungping7834 · 發表於 2007-3-3 00:28:18

"帶骨豬排 80"?????

盧小姐這一點你要不要在確認一下呢??
因為是黃金六白豬
吃過得都說好吃~相較於菜市場的肉豬商，價格也只貴一些些，但真得很值得
甚至有些品項比市場還便宜

但"帶骨豬排 80"，你要不要再查一下呢??

攤販上的價格不只這樣喔
(好像100~120元喔)

超推薦帶骨豬排
如果家裡喜歡烤肉活動的，可以勇敢的試一下啦
只是一根肋排的寬度，秤下來就會很多錢
人家說啥"頂太風" 的小籠包，肉汁會在口中爆開~
用帶骨豬排下去烤就鐵定狠狼的超越
會很燙、很多汁、所以不要一咬下去就想連嚼很多下~因為肉的汁液很完完全全的被鎖住在肉裡面。
很過癮喔~

我家也賣豬肉，但對於泰宏榮的優質肉品超推薦喔

愛豬豬 · 發表於 2007-3-3 00:45:44

有沒有賣六白小豬?

買一隻的價格多少?

作寵物的

sungping7834 · 發表於 2007-3-3 00:51:13

以前我也不知道這是啥???
直到有主婦打電話來我家預訂，我才知道是近脖子處的那一塊，問我媽，我媽也不知道~是到隔天保留整隻的分切屠體給那位主婦，看她到底是指那一部份，我才知曉的~~
我們這附近的人，叫他做"則頭肉"或是"回鍋肉"
至於回鍋肉，真得嗎??
用煮的，還測不出他的神奇之處
請就隔餐食用不完的部份，再油炸一次
然後再隔餐食用不完的部份，再狠狠的油炸一次
然後....重覆著隔餐食用不完.......一直再油炸一次

然後........直到你很身心俱疲時，想放棄時，再油炸一次
就會知道回鍋肉的取名了~~

同樣的一隻豬如何增加六兩肉的斤數
就得請屠宰人員，刺那一刀時，要很準，不要刻意去左右挖(想增加放血的速度)~
不然可以叫他們罰錢
以前家裡遇過一隻豬，送宰時，很不乖~一直刺不到
結果那位仁兄睹爛~直接剌前胸~
然後就被老闆罵，就包個2000元紅包來賠罪~