| 查看: 1750|回復: 6 | 是不是拍賣場只看重量不看品質？ [複製鏈接] |
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台X的冷凍庫豬肉多寡真的會影響市場拍賣的價格嗎？
豬價為什麼還有分75公斤以上的不同價位？＜疑惑中....>
是不是每台車出豬時都要這麼重的豬嗎？
那肉質上是不是也不一樣？ |
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發表於 2014-6-12 16:25:28
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肉質 當然啦
所有動物都一樣
又油又香的一定是老母雞
老豬都是又重又油又紉...
所以老豬都去做貢丸.
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發表於 2014-6-12 16:23:58
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就我知道
75kg才能上市販售
是豬的體重跟飼料跟防疫達到平衡的體重
養珠 小豬 中珠 為了驅蟲 強體 增加抗菌力,飼料裡面加了好多仙丹,打很多種針.
現在拿去賣,全都不合格,都有藥物殘留.
規定75kg才能出售 ,給這些用藥跟防疫一個排除的標準
當然對於肉販 冷凍場75kg也有它的意義啦.
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發表於 2014-6-12 20:19:18
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..............ㄅ一 .......
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樓主 |
發表於 2014-6-13 10:33:35
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是每一間拍賣場都這麼規定一定要75kg？如果一兩隻像是掰腳豬,這樣是不是會被罰錢？
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發表於 2014-6-13 21:20:41
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本帖最後由 ogts 於 2014-6-13 21:24 編輯
怎麼養都不太會肥的 掰咖
歪嘴的
跟一群豬 一起出去
等於買一送一.送給標豬的
標豬的還是會意思,低價買一下..
整車的豬每隻都不夠75kg是不會被罰錢,
可是可能會賣價很差..
標豬的人可能以為來鬧了,或者這是偷來的豬
才會打破市場規則 這麼早就拿來賣.
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發表於 2014-6-14 04:33:39
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本帖最後由 愛豬豬 於 2014-6-14 04:36 編輯
排除肥油的問題 豬越重肉販利潤越高
90kg以下沒什麼肉可以賣 利潤不高或是只夠工錢
90與100基本上 下雜與大骨內臟 差沒多少 卻多10kg肉可賣
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