請問各位會去追蹤自己的豬肉屠體嗎？

eon · 發表於 2013-12-1 01:44:16

豬賣到市場，需不需要去追蹤屠體好不好？是要去問肉商還是請市場人員幫忙調查比較好？

taiwanp · 發表於 2013-12-1 07:03:36

我都有在追蹤 ~~~ 尤其在改配方或是用了某些新原料或添加劑後 ~~~

因為我們這裡市場小 ~~ 所以，容意被辨識 ~~~

通常配方或添加劑改變後，牌價沒多久也會直接反應出來！！！

到時候再取一個「平衡點」！！！
一樣都是一頭 120 kg 的豬，為何價差可達 10 塊以上 ~~ 為何肉商願意多花一千多塊去買那頭漂亮的豬 ...

賠錢的生意，他們是不會做的！！