瘦肉精漢堡肉 源自進口美豬

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瘦肉精漢堡肉 源自進口美豬


自由時報自由時報 – 2012年10月5日 上午4:32

〔自由時報記者何玉華、吳亮儀、洪素卿／綜合報導〕新北市衛生局稽查供應早餐店肉品、蛋品的上游廠商，日前公布結果，有兩家供應商的漢堡豬肉分別含有氯黴素、萊克多巴胺（瘦肉精），已賣給新北市、台北市、基隆市、桃園縣共廿五家早餐店做成漢堡販售，衛生局要求停售回收，但估計有兩百一十三公斤問題肉品都已下肚。

衛生局稽查科長劉淑玉指出，兩家供應商的肉品分別是華達士的「漢堡肉丸」，檢出含氯黴素九．三ppb，肉品貨源是北市香里食品及嘉義市凰丞商號；另一家愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」，驗出含萊克多巴胺○．四ppb，來自雲林縣立芳食品。

其中，華達士的「漢堡肉丸」進貨七十二公斤，賣給新北市、台北市共八家早餐店，全數售完；愛弘的「迷點漢堡肉丸」進貨兩百六十公斤，供應台北市、新北市、基隆市、桃園縣共十七家早餐店，售出一百四十一公斤，已回收封存一百一十九公斤。

基隆市食品衛生科人員昨天稽查六家早餐店，包括三家「東方美」、「圓圓堡」、「諾曼」、「西式早餐」，除「西式早餐」宣稱沒有使用該批漢堡肉外，其它業者均向食品衛生科提出退貨證明以自清。

樹森未來進口同來源豬肉 將加強抽檢

雲林縣衛生局指出，立芳食品公司為樹森開發公司的子公司，漢堡肉檢出瘦肉精，已要求業者回收封存。

衛生局表示，立芳肉品是台北樹森從美國進口的豬肉，總計三萬三千六百多公斤，其中一百三十六公斤送到立芳製作兩百六十公斤漢堡肉，總計兩千六百塊供應給新北市樺豐賣給早餐店。立芳人員不願發表意見。

食品藥物管理局表示，倘若確定該批豬肉確實是樹森所進口的美國豬肉，則該公司未來進口同一來源豬肉的抽驗頻率將會從五％提高到二十％。