貢丸驗出氯黴素開罰 業者喊冤

geyachen

貢丸驗出氯黴素開罰 業者喊冤2012/10/4 16:34

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繼漢堡肉之後，貢丸也出問題，新北市今天公布，抽驗10件貢丸產品，其中4件殘留致癌物質氯黴素，業者面臨最高600萬罰鍰，紛紛喊冤，只有上游養豬戶才會在飼料裡添加氯黴素，農委會沒做好控管，為什麼責任要貢丸加工業者來扛責任。

台灣知名小吃貢丸，也跟漢堡肉一樣淪陷禁藥風暴，新北市政府到大賣場、超市以及傳統小吃攤，抽查貢丸產品，10件裡有4件驗出氯黴素，雲林春豐食品生產的新竹特產貢丸，天泉食品生產的正新竹貢丸，都驗出0.4ppb，新竹的福記摃丸殘留量最多，2.6ppb，彰化圓寶冷凍食品生產的福茂摃丸，也驗出0.6ppb，全都不符合零檢出標準。

面對最高600萬罰鍰，業者不服氣，福記摃丸出示自行送到弘光科大食品檢驗中心的報告，氯黴素明明未檢出，而且這是10月2日送驗、10月3日出爐的最新結果，肉品供應商出貨檢附的報告，則是找TAF全國認證基金會做檢驗，氯黴素同樣未檢出，到底哪裡出錯才會被新北市驗出禁藥，福記摃丸也想不通。

另一家被點名的彰化圓寶冷凍食品，也找出檢驗合格文件，還控訴錯在農委會，而不是貢丸加工業，氯黴素等於動物吃的抗生素，養豬戶可能在飼料中添加，貢丸加工不會用到，取締單位也知道這點，依法開罰自然引來貢丸業者抱怨反彈。

s6621331

你冤,我們更冤

ogts

九月不是出現一次了

十月再來一次

上次抓不到原因
這次也大概
是查不出來 ?!

還有下次喔?!

ogts

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只有上游養豬戶才會在飼料裡添加氯黴素，農委會沒做好控管，為什麼責任要貢丸加工業者來扛責任。
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要真的驗到還沒送入打爛的豬肉有氯黴素
才能這麼講耶

豬肉變成貢丸 中間還有很多步驟
也要清查一下

也許貢丸商都買到便宜消毒水
也許貢丸商都有用蚤不到
也許是不只做貢丸 還做魚丸被染到
也許是裝的容器.....

中年大叔

面對現實
勇敢承認

飼料添加確實已經無氯黴素的問題
但是
針劑類
可還是有很人在使用
雖然針劑仿單有標明豬不能用
業務還是會推
老闆還是會買

蘇少儀

無啥好冤的....................
愈推，缺失愈明顯
生產事業，"原料品管"及"成品品管"均沒做好
如果是CAS廠商，那就是明顯缺失

看新聞，廠商要推給主管機關沒有把動物藥品管理好
事實上，生產事業都需要"原料品管"及"成品品管"
否則使用的原物料至少能夠"究責"
不然就須自行負責