美牛瘦肉精真有這麼嚴重？

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美牛瘦肉精真有這麼嚴重？

新聞圖片來源：台灣醒報  實際入稿日期： 2012-04-30 http://www.awakeningtw.com/awake ... ow.php?itemid=30704
作者：黃璋如(宜蘭大學應用經濟與管理學系教授兼有機產業發展中心主任


有一個笑話說，非洲的獅子不吃穿西裝的，因為那些人身上帶有各種防腐劑、重金屬、塑化劑，以及農藥殘留等。獅子們還彼此嘻笑說，誰會帶著那麼多調味劑去打獵啊，難怪人類吃不到好東西！


當每一個國家都在努力透過有機農業、食農教育、食品安全管理等，避免有害物質進到人民生活中的時候，我們的政府在反對聲浪中，為了美國人的利益，也為了不確定或沒有人承認的原因（否則不簽TIFA？），竟然枉顧國民健康，反世界潮流，執意要進口美國的瘦肉精肉品！


我不笨！


許多人認定美國豬沒有閹過而有腥味，所以不會輸入到台灣，因此不明白豬農「為何激烈反對」！事實上，美國去年出口到台11,752.91公噸的冷凍豬肉，約是我國產量的1.4%。美國生產飼料，又使用瘦肉精，豬肉成本相對我國算便宜。台灣豬農「不笨」，他們知道未來政府若允許美國瘦肉精牛肉進口，就無法禁止任何一個國家輸入任何瘦肉精豬肉到台灣，而這將使豬價下跌，嚴重衝擊養豬產業及農民生計。


也有人斷定美國飼料業發達，養豬業者「不笨」，所以他們的豬吃了，「會長肉，不暴斃，不得心血管的毛病」；而台灣養豬業落伍，飼料拌入瘦肉精不均勻，所以會造成豬隻「暴斃、生病的損失」。這種比對，就好像告訴我們，美國人道德水準高，擁有槍枝很安全；而台灣人道德水準低，不准有槍還發生槍擊謀殺等事件。所以美國人可以用藥、可以有槍，台灣人不可以，而且美國槍枝及瘦肉精肉品可以自由進出台灣。


追求最大福利


雖然許多台灣人喜歡美國牛肉，但也有許多人不想、也因身體狀況不允許吃含有瘦肉精的美國牛肉或豬肉，他們怎麼辦呢？國人愛吃內臟、外食比率高，而政府管理又鬆散，因此吃到瘦肉精的機會相對美國高很多。去年一整年，我國從美國進口了8,373公噸的冷凍豬內臟及55噸的冷凍牛內臟，平均每人分配到的量超過半斤之多。


我相信愛吃美國牛肉的台灣人也希望不要吃到瘦肉精，更希望不要吃到有狂牛症風險的牛肉。若政府禁止瘦肉精牛肉進口，他們一樣可以享受美國牛肉，並沒有損失，又可以保護所有國人的健康，有利而無害。更何況，美國牛常在不自然、不健康、不符合動物福利的條件下被飼養，說真的，不吃也罷。


靠自己還是靠政府？


至於有人以為民眾可以看標示而各取所需，那就更令人懷疑我們是否真的能做到了！


依照衛生署規定，基因改造的食品必須要標示，但是我們，包括你、我，我們的父母及孩子們，每天早餐喝的豆漿，午餐便當裡的豆乾、油豆腐，晚餐從街上買來的老豆腐，您看過有哪一個標示有「原料：美國生產，飼料用基因改造黃豆」的字樣呢？
誰能在餐廳供應的甘藍炒牛肉裡面看到標示而決定要不要吃？誰來幫助孩子們選擇沒有瘦肉精的飯盒或炒麵？

s6621331

一個讀經濟,管理的人也能談瘦肉精,就知道永遠不會有答案
因為先入為主的觀念,它就是藥,就是有毒,那還有什麼好說
看一下作者的頭銜,順便告訴他,有機是要用錢買的,你願意多付多少

Babyface

""去年一整年，
我國從美國進口了8,373公噸的冷凍豬內臟及55噸的冷凍牛內臟，
平均每人分配到的量超過半斤之多。""

許多人不吃牛肉.因此上述數據.應比更高才對
無論如何都要吃美牛的人.
""呼西""

豪豬

s6621331 發表於 2012-5-3 11:02
一個不認識瘦肉精的人談瘦肉精,永遠不會有答案
因為先入為主的觀念,它就是藥,就是有毒,那還有什麼好說
看一 ...

為什麼瘦肉精在臺灣是禁藥?

當初評定為禁藥的那些學者都不懂。

歐盟禁止瘦肉精的美牛也不懂。

就算臺灣被逼進口也是政治、經濟...等其它因素導致，

絕不代表瘦肉精無害...

臺灣要靠政府把關、廠商自動標示，人民等死...

:093

poki

只有台灣的懂!!你知道了吧!!這就是當官的利害!!