豬企業、豬農的何去何從

gordonx

豬價在短短的1個多月時間裡掉了快1500元，大家都慌了，原本的好年突然間變了色，少了溫馨平安的氣氛，多了些對於未來不確定的忐忑，不過...安慰一下自己，等年後吧! 也許年過了，一切都會回歸正常，也許清明到了一切都會正常，也許中元節到了一切都會回復正常....這是農民的可愛，也是穩定、堅毅的特質，樂天知命，認真執著，這是國家社會穩定的力量，也是忙碌功利社會中，為了斯民所保存的一份難得的氛圍。豬價會回來嗎? 我想答案是的，不過，是多久呢?  3個月? 半年? 抑或是1年以上? 時間越久，離開這個領域的朋友越多，他會永遠離開這個領域嗎? 不知道! 但是可以確定的是，只要還有一點希望，他的豬舍會繼續有後繼者經營。養豬會有前途嗎? 這個行業可以永續經營嗎? 不知道...不過我知道這個行業不會不見，但是可以確定的是舊面孔會越來越少，新面孔會越來越多，而且可能會經常換(悲)。豬量少時價格高，不過豬量會少往往是因為疾病或是短時間的供需不平衡(比如經過這次浩劫後仍生存下的豬農)，他會維持很久嗎? 答案是不會，因為政府與肉商或貿易商會引進國外豬肉平抑物價(除非是沒更低的可買)，所以豬農可能會有小賺，但是絕對比不上之前苦撐所賠掉的。豬量多時價格狂跌，時間一定很久，因為我們政府沒有良好管道將國內便宜豬肉外銷國外(就算他們都有口蹄疫，就算他們的豬價都很貴)。扣掉高價與低價期外，其他的就是吃不飽餓不死期，超時的工作，全方位的付出(水電、鐵工、建築、獸醫、會計、出納、管理...，沒有一樣工作可以說不)，真不知道是否夠工錢? 這十年來除了大場持續有聽聞建設以外，其他中小規模豬場幾乎都是維持現狀或是打個幾折，試新設備的人越來越少...相信這都是豬場營運的最佳說明，大場的成本較低嗎?  絕對不會，只不過是大場的較有錢(有人是轉投資，有人是本來就很有錢)，較能撐罷了，說到這裡，不知道諸位是否與我有同樣的疑問，你我應該何去何從，難道要應驗老兵不死只是凋零這句話嗎?  這個產業的人才本來就不好找，諸位能不嫌棄這雜又臭的工作在這領域內長期的累積知識與經驗，實在難得，如果在你奮鬥這麼多年後有天因為經爭力的原因而需退出這個領域時不是很可惜嗎?  不才的我有個建議，希望諸位能拋棄農民的思維朝向企業的路邁進，畢竟你所面對的敵人除了病原外還有藥商、肉商、政府以及全世界的豬企業阿，合作社，協會的合作模式只能拿來安慰與宣洩情緒用，對實質生存沒有幫助，我們所需要的是實際強而有力的豬企業，有專家、律師、工程、水電、營養、分析、克服、行銷、門市、現場、會計....(現今的各大飼料廠大多只做到1/3而已，所以仍不及格，這也是我們仍有空間的地方)，我們要的是單純的生活，富裕的未來。
以上為一點淺見，如果有所冒犯或不對您的想法，請見諒。

上班前10 MIN再論:
      很多年前自己曾經有個農企業的MODEL，在此提出來與大家分享。台灣的豬場普遍都是中小型，其擁有的特質就是台灣人的特質:不怨不悔，做到死，平日看似不錯，但實際離永續經營所需要的利潤還有一段差距。但是，畜牧畜產產業真的沒有利潤讓農企業永續生存嗎? 當然不是，而是在這個供應鍊之中，農民守著最重要的環節，承受最大的風險但是卻得到最低的報酬率，在投資報酬的觀念裡是相當不智的。也有部分農民觀察到這點勇於跨過門檻往下走路肉品，往下走入飼料工業裡，但是很遺憾的，在全世界畜牧畜產的大世界裡，這程度真是大大的差地遠(原因是不專業)，要與諸多財大勢大並且某程度專業的企業甚至是國家對抗根本是不可能，既然如此，我們又為什麼不設立一家大公司，擷取它的優點，捨棄缺點，讓他成為一個競爭力超越國度的大企業呢? 養個十個立委，幾個眾議員或參議員...包養幾個政府(說的有點誇張)。現今豬農喜歡自己行業的原因無非有幾: 1. 上班自由  2. 有挑戰性，有前途  3. 離家近。缺點有幾: 1. 全年無休 2. 好壞差太多 3. 利潤越來越與付出不成正比 4. 沒人可替 5. 政府不是自己人，說什麼農業為國家根本，其實他只想養一些人乖乖地墊底罷了(愚民)。如果集合有志之士，成立一公司，每的豬場將自己的生財器具包括豬舍、豬隻等提供出來當股份成為公司的財產，豬農成為股東，如果願意者成為員工，以自己豬場為優先上班地點(如果適合的話)，豬農各有程度之分，有的人適合當技術人員，有的適合當廠長，有的適合當基礎員工，有的只能當股東不能來上班...一切由公司統一運作，一條鞭法運作，進口商、飼料廠、豬場、屠宰場、加工廠、生鮮超市，全部納入營運，真正的一條龍，股東之間不用吵誰的貢獻多，數字會說話，每年開股東會，推舉董事會，任執行長，做不好下台，貪汙者入獄，小到基礎員工，上到執行長，大家都是老闆也都是員工，年終分紅，不願意繼續任股東者，依照一定條款結清且永不錄用為股東(細節再說)，大家擁有了競爭力、錢、時間、也擁有了尊嚴。

目標豬達人

寫得不錯!同感+1 雖然我們沒有那種"獨孤九劍"+"自我感覺良好"+"眾人皆醉我獨醒"的感覺.

只要大家有對這養豬產業的熱血,養豬業還是有那起飛的一天,發揮熱血青年的熱情就對了.

太認同你了!發文沒你的好 政府的不確定因素加速了我們的存亡,政府要我們有承擔風險的能力,你還可望他救你
,救你的同時我們已寥寥無幾了.養豬協會常務監事潘連周今晚你的call-in我們聽到了.  感謝!!

##3月8日北上別帶楊理事長去,不管他硬還軟，可不想在演敘舊的戲碼,發一台腳踏車讓他在後面騎.

團長

很認同您說的!!!!

蘇少儀

https://taiwan-swine.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23387

A534405

說來說去

政府政策的比起國際經濟問題多的太多了

如 全亞洲 最低的豬價

原物料卻是漲得比登天還高

把豬養好 豬價就大跌 血本無歸

努力的豐收 就要讓賤價出售 不得不賣

就因為永續經營 經營一貫廠的

小豬一直出母豬屁股  不得不賣

也得周轉

想想 這真是可悲 可憐的行業

認真 努力 換來的是什麼?

不直3分錢 拜託人家承銷

台灣養豬事業真的要好好省思 改進

蘇少儀

臺灣人教育水準高，臺產臺工回流，臺灣製造業回流，創造就業，部份養豬的去工廠創造更高的附加價值；有些豬舍改一改可以變成代工廠，創造更高的產值，。製造更多臺灣產品出口，這也可以提升臺灣的經濟成長。

gtc

蘇少儀 發表於 2012-2-24 23:55
https://taiwan-swine.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23387

今非昔比 時空錯置 .............. " 算盤只應 夜歸入 " 尬令祖嬤給肖 ....................

構思不錯 ............ 這是一個 "理想...........國 "

系統要求 1800 秒內不能連續給 鮮花 ............................可惜

蘇少儀

事實就是這樣
不捨那有得
想得就得捨

天底下那有可能好處都給一個人／一個產業／一個國家佔盡了
不是嗎？

Babyface

就說吧，
論壇是個舒發勞騷的地方。
不錯，不錯，

至於能改變什麼？？！
偶冷眼旁觀。。