查看: 3220|回復: 11 | 添加劑之第二次屠體追蹤評鑑!! [複製鏈接] |
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發表於 2012-1-15 17:05:14
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〝這戶以前被抓過〞!!?
一點也不羨慕它豬價好。
怕!!!!
子孫生孩子沒OOXX。 |
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發表於 2012-1-15 21:29:53
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講個題外話 為何不採取以終端公豬改善屠體品質的方法啊 這話聽起來有點笨
但添加劑也是很花錢的 效果又常常是見人見智 |
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發表於 2012-1-15 22:04:56
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本帖最後由 theng 於 2012-1-15 22:07 編輯
問個題外話,
要追求日增重,屠體肥肉多是不可避免的嗎?(正常情況下) |
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發表於 2012-1-15 23:23:22
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發表於 2012-1-15 23:42:34
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只能說..肉販寧可多些錢買水豬..也不太願意少些錢買低價豬..
版大的這2張圖也要先確定都是同公或同母.或是公母不同.再來看圖說故事!!!
以這2張圖的屠體一看.育種還真的是很重要.(品係不同所造就的體態與屠體就會有所不
同)
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發表於 2012-1-16 01:24:56
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popsad 發表於 2012-1-15 21:29
講個題外話 為何不採取以終端公豬改善屠體品質的方法啊 這話聽起來有點笨
但添加劑也是很花錢的 ...
添加劑真的很花錢
而且效果??? |
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發表於 2012-1-16 01:25:20
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pixic 發表於 2012-1-15 23:23
我只想說"育種才是王道阿"
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樓主 |
發表於 2012-1-16 08:05:36
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(1). 種豬的改良曠日廢時 .... 還必須用營養來輔導才可雙效 ....
(2). 要追求好的屠體和體型,可以用營養和飼養時間來換 .... 第二點可以彌補第一點的不足!
(3). 若是一眛地追求增重和周轉率 ... 可能會犧牲掉屠體品質和末端的牌價(合理的邏輯)....
(4). 若是吃鐵牛運功散,前面三點都可以不成立!!
因為我把增重和周轉率排前面(還有除臭效果) ... 因此 .... 必須尋找合法的添加劑來「降低」末端屠體品質的下降,讓牌價不至於太糟糕!!這一支經過一個月的試驗看來是不行了 ... 還是 .. 改回去用之前的 A + B 好了 ....
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發表於 2012-1-16 08:52:33
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看到上圖的肉色..確實不夠好(PO文的)
自己本身也有在賣肉.顏色不好 客戶接受度就不高
尤其是溫體豬..至於改善方法 我覺得也不一定是養豬業本身
屠宰 繫留. 屠體保存 等 都有關係 這是我賣這麼多年來的感覺
同一欄豬 吃一樣 同父母 但是也是有顏色不好的..
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