賣點好書推推推推... 黴菌毒素藍皮書

fellegg · 發表於 2011-5-3 16:52:45

黴菌毒素藍皮書

出版時間：	2008-10-1	頁數：	377
作者：	(美)迪亞茲\|譯者:劉瑞娜//汪靜霞
出版社：	中國農業科學技術出版社

內容簡介

《黴菌毒素藍皮書》專注於黴菌毒素的生理學影響及其在田間的發生情況。不同類型的黴菌和黴菌毒素的詳細資訊，以及在什麼樣的條件下黴菌生長旺盛，在本書中都有介紹。本書還介紹了飼料被黴菌毒素污染對所有主要食品動物品種，還有水產和家養寵物的實際意義。樣品的採樣和毒素的分析方法，在本書中也有深入討論；另外還介紹了人類食品中的黴菌毒素污染情況。最後，本書還介紹了消除黴菌毒素危害的實用方法。

本書的編者和作者希望，本書的內容能幫助廣大讀者加深對黴菌毒素問題的理解，並最終減輕黴菌毒素對食品動物生產的危害。

台幣定價(含7-11的交貨便)新台幣500元/本(只有五本)(和豬病學合訂2000元/組)
(交易結束後,將提撥5%的款項給群英網當基金,希望買到的人可以同時捐5%)

預計6月初回台,書款在收到書之後再匯

感謝各位

[ 本帖最後由 fellegg 於 2011-5-4 03:43 編輯 ]