閹豬用的刀

akescbbe · 發表於 2011-1-19 22:36:41

請教各位場內在閹豬時用的刀子是圓的、倒勾的、不鏽鋼手術刀柄、塑膠刀柄？讓我參考一下，謝謝！

屏東豬 · 發表於 2011-1-19 23:05:35

http://www.jeida.com.tw/jeda1/Store/bImages/b_503000.jpg

我家都用這個好多年了
不錯用啦

也很便宜,好像是10元

[ 本帖最後由屏東豬於 2011-1-20 11:49 編輯 ]

theng · 發表於 2011-1-19 23:30:22

目前使用這個

但覺得不怎麼順手,還在找尋傳說中的神兵利器

霹靂嘟 · 發表於 2011-1-19 23:52:23

這組刀....偶用起來蠻"尬"手ㄉ...

貴哥 · 發表於 2011-1-20 00:22:03

阿旗 · 發表於 2011-1-20 08:51:14

我想手術刀自己用順手最重要.形式倒是其次.刀鋒要利..左手抓睪丸.右手持刀劃開的同時左手用力一擠.丸子應聲而出.

快速.俐落.也可以減少豬緊迫的時間.....

monkeyb307 · 發表於 2011-1-20 10:33:26

按照教科書的方法是要使用12號刀片(鐮型)
但是我看大家用一般的刀頭用的還蠻順的
也不需要刀柄把刀片外面的鋁包裝反摺就可以當刀柄抓了(雖然軟趴趴的)

林小弟 · 發表於 2011-1-20 12:39:24

我也是用這種不錯用:014 :014 :014

akescbbe · 發表於 2011-1-20 18:31:06

好像各有所好，從老闆交接下來用的是折疊小刀http://goods.ruten.com.tw/item/show?21010279603371。不是很銳利。想試看看手術刀。

團長 · 發表於 2011-1-20 19:32:01

我雖然沒用過這種摺疊小刀
但手術刀比這個利多了吧:093
我很難想像用這摺疊小刀閹豬的情形說:019

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