查看: 1422|回復: 3 | 出售冷凍的魚肉,主要為血合肉的部份很腥 [複製鏈接] |
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本人為魚肉食品加工廠,工廠每天有炸過裹粉的碎魚米花和沒處理的生魚肉但為較腥含血的部份,有興趣的人半買半送,工廠在樹林,連絡電話0975316382 |
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發表於 2010-5-26 22:00:09
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發表於 2010-5-26 22:09:40
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回覆 1# sgt2ht 的帖子
題外話..
請問你廠內有沒有用虱目魚啊
如果有15000斤的虱目魚
一定要透過傳統的中盤賺一手嗎
可不可以直接交給工廠:091 |
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樓主 |
發表於 2010-5-27 19:55:58
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回覆 1# sgt2ht 的帖子
忘記補充了,我是做魚塊加工的部份,所謂比較腥的是海中的大型魚類的血線部份取下來的算耗損的,另外魚米花是外面有沾了番屬粉的較小塊的碎魚肉,是熟的,因為太小塊所以打掉的東西,另外還有粉漿,有意者請電0975316382,在台北縣樹林,量沒有到很大拉,這都是生產的耗損都是成本的,所以要把制成率做好. |
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