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夏天墾丁旅遊旺季 業者服務品質卻爛到爆!

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發表於 2009-7-17 20:02:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
每到夏天,就是到墾丁享受陽光大海的時候;幾乎每年的七八月份,學生放暑假時期,墾丁的民宿、飯店總是早早就被訂光光,所有的餐廳、水上活動業者天天忙到手軟,對於絡繹不絕上門的客人,業者當然要好好趁機賺個夠。但這個原本應該是個充滿人情味的的南方小鎮,每當旅遊旺季到來,業者的人情味…似乎變了樣。

墾丁的旅遊資源真的非常豐富,也是台灣人每到夏天最愛造訪的旅遊熱門景點;就連許多來自歐美、東北亞、香港澳門等地的遊客,也都十分喜愛到墾丁自助行。各種南洋風格的民宿或是豪華舒適的飯店,都任君選擇,而為了整合吃、喝、玩樂等資源與資訊,同時也能讓遊客在選擇上更加多元、完整,民間架設了許多專門介紹墾丁的旅遊網站,其中頗具公信力的「Hot 墾丁旅遊網站」不但會提供準確的資訊,還有貼心的折價券與超推薦人氣商品的介紹。

久而久之許多人都知道要到墾丁玩,一定要上網看看有沒有甚麼好康推薦,其中網站上十分推薦的海產店-「輝哥生魚片」位於後壁湖漁港,以超便宜又新鮮的生魚片最為有名;但實際走訪該店家,店面不大、看起來環境衛生也有待加強,店面中餐點除了超人氣生魚片外都差強人意,更別提店家的服務態度。

老闆娘一個人和一位快炒大廚,其他還有兩三位內外場幫手,在小小的店面中忙進忙出,看著外頭久等的客人,老闆卻依然老神在在,一點也沒有要幫忙的意思,就算客人將點好的菜單送到老闆手上,他也不會馬上送進廚房,一盤簡單的生魚片,還要客人自己到廚房吧檯跟老闆娘說才能吃到,而先前跟老闆說了兩三次,他都只回:「好啦好啦!」

此外,上菜速度不一,常常先來的人等了很久,都還沒有吃到,但後來的人卻已經吃完要離開了。而所有的問題,像是詢問食材的價格或菜色,也都只有老闆能回答這些問題,但偏偏他的態度相當不積極也不親切,有種不太甩人的江湖味…簡單的說,現在的「輝哥生魚片」,已經不是多年前那家有人情問又「阿莎力」的店家,這不免讓幾乎年年到這家店報到的遊客,覺得「是不是生意好了,老闆也就跩了?」

不單單是在店家吃飯會遇上這樣的待遇,如果想要外帶生魚片,老闆還要看心情,現場人太多就跟你說:「今天不做外帶。」說什麼人力不夠,但切一個生魚片好像不需要太多人力?總之,這家網路上人氣頗紅的墾丁海產店,也許該檢討一下自己的服務態度和品質。

除了「地雷」餐廳外,在旅遊網站中推薦的潮間帶導覽,每到暑假竟然不是天天有!遊客想玩還要看業者有沒有空才行,因為旅遊旺季一到,海上遊樂設施似乎比潮間帶的靜態導覽來的更吸引遊客,對於業者來說,錢似乎也更好賺。打電話到店家詢問相關資訊,來接電話的竟然是個小孩子,而且還說現在沒有潮間帶導覽,因為要去帶客人浮潛沒有空。在知名旅遊網站上被推薦的潮間帶導覽業者,竟然沒空帶客人去探索潮間帶?

夏天的墾丁,充滿商機,但這大批大批湧入的遊客,似乎也漸漸養壞了當地人的胃口與態度。
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