土黑跟黑洋豬的差別???

小菱菱

有人說土黑豬比較好養,而且通常市場上可以賣到較好的價錢,是真的嗎?

晨庭于

那可不一定 近期土黑價格不太好
市場賣平均價格一公斤50塊上下
天天在上演
洋豬價格較穩定 :14ade

勤億

:091 養紅毛尾仔最好是給固定肉商抓,上肉品市場很難賣到你想要的價錢.景氣差養５－３０頭迷你散戶很多,不在養豬調查頭數內,這些幽靈戶頭數可觀:100

怪昌

黑豬消費族群 比較小  超量一定倒   不比白豬   多少還有冷凍場  肉攤賣白豬肉再怎缺貨  也不太可能用黑豬替代    養黑豬對於量的問題是最直接的:095 :095 :095

愛豬豬

原帖由 勤億 於 2009-6-24 20:49 發表
.景氣差養５－３０頭迷你散戶很多,不在養豬調查頭數內,這些幽靈戶頭數可觀:100

沒錯

我就是迷你散戶  我家附近就有很多迷你散戶

pighead

你是超迷你散戶，只有兩隻黑豬，如果散戶都像你這樣，大概台灣的黑豬市場
不會有價格問題，哈哈哈，我是來亂的。

#3 勤億：不在養豬調查頭數內的黑豬數量，實際數量應該沒有人知道吧
如果各位到農委會的養豬頭數調查資料查看，可以發現他們認定的黑豬戶及列入
計算的黑豬頭數是針對該場有百分之九十或以上為黑毛豬者才列入飼養黑毛豬之
養豬戶，他們的豬隻頭數也才列入黑毛豬頭數。所以，可能有很多以洋豬二品或
三品雜交肉豬的養豬戶也飼養了些許或部分的黑毛豬，就沒有加入養豬頭數調查
內的黑毛豬頭數當中，所以該調查的黑毛豬飼養戶數、頭數及比例大概都是低估
，如果未來黑毛豬飼養的效率改善，那麼其市場價格可能會跟著下跌囉！
一般的這類調查工作很不容易做到很清晰，況且黑毛豬調查通常都是附帶調查項
目，上一次黑毛豬調查已是96年11月的養豬頭數調查中的附帶項目，去年5月及
11月都沒有這項目。另外，國內養豬戶在習慣上通常不願意配合細項調查，可能
怕麻煩，也可能擔心農政單位據此來查廢水、空污、牧場登記等等，但是大家都
違法，那就不能奢望政府單位做出什麼好措施啦！

[ 本帖最後由 pighead 於 2009-6-27 13:07 編輯 ]