| 查看: 3172|回復: 7 | 2.4% 石頭豬? [複製鏈接] |
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今天肉品市場
進場總數:26139頭.
規格豬: 25493頭.
75KG 下: 646頭.
假設.......每人每台次.50頭.則.....共有522戶出豬.每戶平均1.23頭.....疑為"石頭豬"...佔2.46%
一百頭有兩頭???????????......XX豬...........??病!!!
本主題及內文之數字及資訊解讀 有誤
特以更正 sorry
[ 本帖最後由 gtc 於 2009-6-19 21:52 編輯 ] |
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發表於 2009-4-10 19:33:48
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回覆 1# gtc 的帖子
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...這種比率還算少.......石頭豬照成原因有很多種.......如以養雞的比率更高 |
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發表於 2009-4-10 20:40:32
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發表於 2009-4-10 20:58:12
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大概是因為石頭豬長不胖...所以脂肪比較少，所以口感會好些
家裡出售的仔豬最近也被客戶投訴，石頭出現的比率偏高
大致上檢討了一下，感覺應該是母豬汰換的速度太慢....
還有哪位前輩能說說看，關於石頭豬會出現的原因嗎？ |
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發表於 2009-4-10 21:29:54
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回覆 3# 愛豬豬 的帖子
..............但豬肉千萬不要送人.........因為口感太佳了
一定回送一句......以後多養這種豬....實在太好吃了:028 :028 |
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發表於 2009-4-10 22:34:07
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回覆 5# 怪昌 的帖子
我以為是養豬戶騙我的ㄟ
(因為賣不出去)
他跟我說有石頭豬
都自己殺來慢慢吃
非賣品
原來是真的 |
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發表於 2009-4-11 16:41:39
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發表於 2009-5-27 22:11:43
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AR嚴重污染場就有很多時頭豬。飼養八個月，重量86公斤。 |
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