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聽音樂.固定放風 畜養豬隻好健康
更新日期:2008/12/20 22:15
連先生的養豬場,每一欄只圈養十多頭,而且不剪尾巴不拔牙,擁有比一般養豬場較大的活動空間,放音樂給豬聽、甚至每天還有固定的放風時間,也因為這樣,他是全國唯一一個獲得「國家人道飼養獎」,少養十頭豬,卻讓豬隻更健康。
二年前,因為飼料價格飆漲,豬肉價格暴漲暴跌,讓養豬二十多年的連錦樹,開始思考轉型,改用澎湖的褐藻摻入飼料中,不必再使用抗生素,這樣的改變,每隻豬的飼料成本增加四千元,但是利潤卻增加兩倍以上,市場豬肉價格的大波動,他根本不擔心。
有了生產履歷、再加上市場區隔,連先生的海藻豬,一台斤比起一般豬肉貴上一倍,卻還是供不應求,景氣好壞對他沒有影響。農友的成功經驗,說明只要肯動腦筋,創造「不一樣」的特色,別人的「歹年冬」,就是創新者的「好年冬」。 |
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發表於 2008-12-23 21:01:14
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發表於 2008-12-24 10:31:43
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發表於 2008-12-24 20:32:43
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原帖由 日出 於 2008-12-23 17:53 發表
聽音樂.固定放風 畜養豬隻好健康
更新日期:2008/12/20 22:15
連先生的養豬場,每一欄只圈養十多頭,而且不剪尾巴不拔牙,擁有比一般養豬場較大的活動空間,放音樂給豬聽、甚至每天還有固定的放風時間,也因為這樣 ...
未來的趨勢.您不做.餐廳老闆會要求您做.....他這種的做法與現今咱們養豬界推出的品牌豬(已有20幾種品牌)不同.....一樣做品牌豬.搞錯方向.好壞差很多.....養豬戶該去學行銷課了.一直觀察兩種路線.這樣一來.咱們養豬界的未來.可確定.真的會走日本路線(單場特色豬肉)而非丹麥路線.(台積電第2). |
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