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畜產新聞
日期: 2008/10/30
標題: 推動畜產精準化及自動化飼養。
內容: 國際市場原物料價格高漲以及現代化科技影響,國內農業傳統經營方式已承受空前絕後的衝擊,行政院農業委員會畜產試驗所及齊下三個分所、四個繁殖場正積極研發新技術,帶領台灣農業科技化走向國際。畜產試驗所所長黃英豪接受經濟日報專訪時表示,台灣自91年加入WTO後,面對國際農、畜產品進口,雖政府已有多項護民措施,國內農民仍遭受莫大的衝擊,以國人喜愛食用的動物內臟及雞腿、雞翅為例,在國外則屬較低價及接受度較低的次級品。
問:全球原物料上漲對台灣農業有何影響及如何因應?
答:一、成本提高原物料上漲相對的農民成本就高,台灣農業技術主要沿用美國系統,主要穀物以玉米及大豆粕為主,目前正著手研發取代玉米的配方,及結合科技,計算出最佳飼料換肉率的數值,用來節省成本,而影響換肉率的最大因素則為品種,以色列乳牛場長久以來則以泌乳量,來決定乳牛所需的飼料量;
二、能源短缺,價格上漲因應國內油電價格大漲,目前所內積極朝節能環保的農舍著手,包括農舍省電照明系統及太陽能利用;
三、人力短缺:目前台灣從事農業的年齡層偏高,結合科技以自動化、電腦化及企業化管理農業,能吸引年輕人投入(荷蘭農業已是全面自動化經營管理)。
問:機械化對台灣農業有何影響?
答:台灣農業跟世界接軌,一定會面臨全面自動機械化及企業化經營的時代,間接就會有動物被取代而面臨絕種,所內的保種計畫就必須持續性進行,目前已有效保存幹細胞及基因。
問:近日大陸乳製品受三氯氰氨影響,所內有何配套措施?
答:台灣為高溫多濕的海島型氣候,細菌較易滋生,以往都是在動物的飼料中添加抗生素來提升抗體及飼料利用率,過量的抗生素卻也殘留在動物體內,間接影響人體,近年來環保意識抬頭,國人普遍已對如何吃的健康及養生非常重視,所內也早在幾年前就非常注重產品的衛生安全,以研發添加天然的中草藥或益生菌,取代添加抗生素,並結合科學的飼養管理方式,來研發改善生產安全衛生,以及發展具有機能性及養生性的產品。
問:畜試所未來的願景及方向為何?
答:畜試所為求讓台灣農業走向國際,提升農業經營效率,目前正朝向精準化及自動化飼養方向努力,期望台灣在四年內成為亞太種畜禽中心,建立核心品種檢定中心及完善的拍賣制度,穩定產銷價格。
畜產試驗所電話(06)591-1211號,網站www.tlri.gov.tw。 |
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發表於 2008-11-2 01:06:27
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今天上課 聽說韓國好像也要撲滅豬瘟了....
而且今天上課老師有提到說明年豬瘟打法
可能會分清淨場跟感染場打法
當時我隔壁坐著一個讀到獸醫博士偏疫苗
我轉過去問他 請問要如何確認自己是清淨場
他也是一臉苦笑...
一位老兄提個好問題
現況就是你自己有照規定打
但隔壁沒確實打 不代表不會影響自場
(我感同深受 我家隔壁阿婆就是如此
他在我隔壁一天 我不敢搞啥清除計畫..)
其實肉品市場應該是很好確定不良防疫場的好地方吧
有一張破洞的好網 始終都是有殘缺不全的..
還有口蹄疫哨兵豬追蹤結果如何??
雖然拔針皆大歡喜......但若有個萬一.....就慘不忍睹><
連疾病防疫都搞不定..
我不認為自動化飼養會比疾病防疫重要很多
而且有一些自動化飼養適合他國不一定適合台灣
重點....也不便宜...
發發勞騷:0199" />
[ 本帖最後由 團長 於 2008-11-2 01:14 編輯 ] |
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發表於 2008-11-2 08:17:06
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回覆 2# 團長 的帖子
在台灣HC可以FREE嗎?
HC版本一綱多本
哈哈哈懷疑 |
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發表於 2008-11-2 14:54:08
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HC版本一綱多本,哈哈哈,這比喻蠻妙的
小孩子讀書也是一綱多本,學校課程就算是免疫,補習班算是治療,
但是同一科目有好幾本,所以這個疫苗要打那個疫苗也要打,結果還
是中槍,只好去補習班接受長期治療。
團長,週六還去上課啊!真用功。
不要發牢騷了,趕快去養豬!
人家是畜試所又不是家畜衛生試驗所,
撲滅豬瘟口蹄疫又不歸畜試所管啦,
反正台灣許許多多事情都是分段處理的,
比如:豬在豬場裡歸農委會畜牧處管,到了屠宰廠就歸防檢局管,到了
分切廠切成小塊就算是衛生署食品處的事,菜市場量販店的規劃
又是經濟部商業司輔導,消費者訴願又屬於消費者委員會管理。 |
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發表於 2008-11-2 19:17:54
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回覆 4# pighead 的帖子
教授說的是:080
今年過年若會下台南
再歡迎來走走 專車接送嘿:066 |
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