粗糠粉

shiangco · 發表於 2008-1-23 18:22:44

原帖由 Peetles 於 2008-1-23 10:45 發表
大家先了解一下粗糠的成分是什麼,再討論加什麼酵素,酵素是有專一性的,不是隨便亂加一通的.
粗糠是稻殼(rice hull),而非米糠(rice bran),其營養價值差很多.

米糠(Rice Bran)是稻米加工中碾米工序得到的一種白色的 ...

Peetles 兄說的對粗糠是稻殼應該無營養價值小時後輾米場免費送人燒熱水
以前農家養豬都不用了何況現在

winter · 發表於 2008-1-23 22:59:29

粗糠 (Rice hull) 是所有穀物外穀中營養最低之部份沒有飼料利用價值一般多當作配合飼料之填充物或預混劑之賦形劑或抗結塊劑等~ (反芻動物不包括!)

粗糠一般成分分析如下:
國際飼料編號:  1-08-075
乾物質          92%
粗蛋白             3%
乙醚萃取物 0.5%
粗纖維          44%
鈣                0.04%
總磷             0.1%
灰份                20%
ME(千卡/公斤)    0
鈉                0.08%
鉀                   0.4%
氯                0.07%
硫                0.08%

資料摘自飼料營養雜誌(p.48∼78)─楊獻碧.陳立絃.梁林昌、九七年十期

尤道 · 發表於 2008-1-24 08:07:40

首先今日玉米黃豆小麥皆大跌對我們養豬戶而言是一大利多
另外粗糠粗鑯維44%且總鑯維更高達80-90%
其亦是醣類的一種若能打開其一成成層層的各種醣類結構
化為能量來源亦是相當有幫助於能量高漲的年代
須知粗康及稻桿亦皆是生值柴油的原料之一呢
還是一句老話原料本無罪端看使用者之應用

winter · 發表於 2008-1-24 09:43:02

我絕對相信木聚醣酵素對粗纖維在體外實驗與增加反芻動物對粗纖維利用率的效用
因為我也做過這種實驗(在豬方面)
而關於反芻動物在我們Lab旁也有另一組人正在進行中

問題是豬的消化道生理一般而言  從進到出約略只有十數小時
纖維素的消化吸收    豬大多都在大腸與少部分的小腸內
經由腸道內相關細菌將纖維素轉化成短中鏈脂肪酸後被吸收......

我想提到的是
假如沒有良好的先前處理直接利用木聚醣酵素添加於飼料中來處理稻殼的話 ............
倒不如添加它來增加其他主副原料的解支鏈效果來的經濟

還有一點我想說的是在原物料高漲的"負利時代"
慎選添加物與適當的原物料才能以最有效的方式來增加飼料利用率
這樣才是"經濟" 啦!

還有一點先向您抱歉一下喔~
我記的粗纖維素應該不是拿來提取生質柴油  而是生質酒精才對:080