養豬用水的安全考量

四林繁

品質良好的飲水是維繫豬隻健康，生產和福祉所必需，飲水清潔無病原，才不致成為傳染病之媒介。然而，水分是常被忽略的營養份，豬隻飲水的品質常低於要求標準。因而豬舍內供水系統需要維護和消毒，以避免污染。假如建造攻水系統時即能包括消毒的設施，則可防止管線系統內形成微生物包膜，避免增加水中病原數菌量，以及加強消毒水殺菌的效果。
●水污染的影響
1•污染的水會直接傳播疾病，例如大腸桿菌、沙門氏桿菌，迴腸炎、豬生殖與呼吸綜合症〈PRRS〉和豬赤痢的感染。
2•持續在批次豬隻間感染疾病，例如PRRS病毒在用水系統中能存活11天，黴漿菌在雨水中17天後尚能復活，而在自來水中更可在31天後復活。
3•污染的飲水口味不佳，降低豬隻飲水量。
4•飲水量降低將減少飼料採食量，並減緩豬群的生長速率。
5•飲水量不足亦會危害正常腸道功能，造成腸內微生物叢的菌相失衡，提高腸道疾病的發生率。
6•增加其他體能缺陷。
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