樓主: 信菖牧場

未來5到10年的選種方向

[複製鏈接]

升級   100%

總帖子數排名︰6
發表於 2007-10-26 22:19:27 | 顯示全部樓層
感覺起來台灣的白肉雞      
有專業分工的種鷄場孕育種鷄
為何台灣有那麼多人搞種豬
好像也沒有種豬場很有規模
也沒有養豬戶非專業種豬場的種豬不養

如果種豬場的種豬跟私人自繁的種豬沒有差異化
大家不一定認同種豬場的豬
也不相信種豬場的豬

品種選拔真的能突飛猛進嗎??

這真的是鷄生蛋
蛋生鷄的問題

我來發帖統計一個數字好了
回復

使用道具 舉報

升級   100%

總帖子數排名︰4
發表於 2007-10-26 22:51:52 | 顯示全部樓層

加速品種改良的方法

抱歉!我得要說中央檢定對現在的品種改良的效果有限,而且是非常有限。
依據養豬頭數調查:
種公豬在養頭數為32,396(96/05); 33,782(95/11); 35,138(95/05); 35,417(94/11); 35,771(94/05)
種母豬在養頭數為688,950(96/05); 720,629(95/11); 743,379(95/05); 749,423(94/11); 755,894(94/05)
然而南北兩個檢定站95年整年只能進檢2,047頭(種公1,759頭;種母288頭),
95年整年則兩個檢定站完檢1,753頭(種公1,510頭;種母243頭),各佔總在養頭數的4.5%及0.03%
這樣的檢定量如果是逢機選取樣品(各種豬場某段時間出生的純種仔豬)送檢,或者還能夠
代表些許的種豬群性能。
但是現行的中央檢定則是由種豬場挑選菁英(經過特別挑選指定配種)以及細心照顧的仔豬
才會送檢,以爭取好名次,達到推廣各場種豬的目的。這樣的樣品在種豬場內所有豬隻的
性能分布中無法代表此一種豬場的平均水準,這樣對整體育種目標並無太大的意義。
世界上各個重要的養豬國家(如歐美加等)都減少了中央檢定的數量,甚至幾乎不存在(如老美)
,或是只剩一個檢定站不定期檢定(如加拿大),反而增加比重在場內檢定與資料彙整計算
育種價與遺傳改進成績,提供各種豬場選取適合自場的種公豬精液來改進自家的豬群。
如果我們的養豬頭數必須下降(因為價格調控與飼料成本上升),種豬群數目勢必繼續往下
探底,那麼聯合育種的制度就必須建立,種豬場的場內檢定(飼料效率、生長速率、繁殖性
能,甚至屠體/超音波等)一定要盡快建立起來,否則各種豬場越來越難維持,品種改良速度
勢必下降,甚至停滯。
回復

使用道具 舉報

升級   100%

總帖子數排名︰6
發表於 2007-10-27 00:05:14 | 顯示全部樓層
感謝    豬頭博士語重心長的一篇文章

我會提出就是隔壁是白肉雞契約養殖
以前聽我老爸說     好像50幾天就一批了
聽說現在好像要壓到30幾天耶
感覺挺恐怖的:021

回頭想       豬的增重飼效前進呢
不能說完全無進步
但這個豬界火車頭該如何前進
實在很重要:019
回復

使用道具 舉報

升級   100%

總帖子數排名︰1
發表於 2007-10-27 00:34:48 | 顯示全部樓層
原帖由 團長 於 2007-10-27 00:05 發表
我會提出就是隔壁是白肉雞契約養殖
以前聽我老爸說     好像50幾天就一批了
聽說現在好像要壓到30幾天耶
感覺挺恐怖的


所以,雞肉才會越來越難吃 ∼ 越來越不敢吃 ∼
回復

使用道具 舉報

升級   11.65%

總帖子數排名︰14
發表於 2007-10-27 09:38:33 | 顯示全部樓層
原帖由 taiwanp 於 2007-10-27 00:34 發表


所以,雞肉才會越來越難吃 ∼ 越來越不敢吃 ∼


還是自家養的比較好吃= =

最近又養了20隻鴨子   薑母鴨我來了
回復

使用道具 舉報

升級   73.4%

總帖子數排名︰8
發表於 2007-10-28 02:30:46 | 顯示全部樓層
我家的雞肉都是我媽養的

:102 :102 :102 (把我養豬的地方佔據了:019 :019 :019

就是跟外面買的不一樣
回復

使用道具 舉報

升級   0%

總帖子數排名︰5
發表於 2007-10-30 07:14:16 | 顯示全部樓層
各位不仿考慮另外一個方向
育種分公系及母系
公系走極端的方向(無緊迫因子)
母系選背脂較厚一點的
台灣母豬繁殖性能停滯不前,肉豬育成率向下走,成本向上走.競爭力不及多數養豬先進國家,育種方向是重要關鍵之一.
豬價喊到平均即可,加碼讓您不但不會賺更多而且會讓您痛苦指數升高.划得來嗎?

另外針對林小弟及愛豬豬所說的內容在此提出建議
澳洲農政機關規定,牧場只能飼養單一物種.就是養豬的就養豬.
不這麼作會怎樣呢?
沙門氏菌的問題不斷
禽流感在 貴場會更親近人類.因為病毒逐步適應各物種
水禽-->陸禽-->豬-->人
(愛豬豬這個理由夠充分去說服令堂了吧)
回復

使用道具 舉報

升級   100%

總帖子數排名︰4
發表於 2007-10-30 10:47:30 | 顯示全部樓層

謝謝少儀的提議

其實早期(口蹄疫之前,或者更早)台灣的豬隻育種也是如同國外的方式,
公母系分開育種,所以有二品戶(LY)的豬場,口蹄疫之後只剩下內銷市場
,又沒有屠體評級決價制度,當然由購買者以體型決價,我必須先說體型
與屠體當然有一定的關係存在,我自己與其他學者專家已做過不少體型評
分與屠體關係的研究,但是當市場上只用眼睛來決定時,又不斷對體型稍
差之豬隻壓低價錢,就會導致肉豬場對種豬來源 (公母品系皆然) 要求體型
需要符合拍賣市場的需求,自然種豬場就得要對其客戶(肉豬場)提供這類
的公母品系,所以大家都會對公豬品系(D為主)要求極端的精肉且肉量大骨
架粗壯之體型,對母豬品系(L, Y)也是至少不能吊肚、肥肉過多,或有甚者
,先不管母豬的繁殖性能如何,把體型拉到精肉且長體型者再來看看如何
使用飼養管理環境控制將繁殖性能提高,就是為了將拍賣時的售價能夠拉
高,讓十個月(配種到上市)的努力能夠獲得較高的報酬,至於人工的花費
就算在自己甘心情願好了。
所有做豬隻育種的人都知道,精肉體型與繁殖性狀絕對是成負相關(就是越
是精肉體型者繁殖性能會降低,或是繁殖性能較高者其體型上精肉的現象
會越消失,這是生理上必然的現象,我是用整群平均來說的,不要跟我說
特例,育種絕對不是只找明星豬來喊一喊充充面子,而是如同戰爭上會打
整體戰術者才會贏到裡子$$$)。另外,生長速率的提升也會使繁殖性能緩
步下降,我的碩博士論文都有將這兩類性狀的長期選拔所形成的負相關提
出數據,而且不只是我的分析數據,其實北歐與美加實際的長期資料就已
經是如此,所以國外各豬隻育種國家在選拔生長性狀時都會對公母豬繁殖
性能加以嚴格監控,而不是等到繁殖行能出了問題才來補救。
所以我才會說場內檢定的重要性,整群檢定對整個種豬場的選拔依據市非
常非常重要的,也就是說種豬場的育種方向負責人如果沒有這樣的整群數
據作為其選種依據,那就是和染色體上多過20000個基因(一半從父親來,
一半從母親來)賭博,而且他們傳遞給下一代時會重新排列組合,比賭場的
輪盤猜中的機率小太多了,比大樂透的機率也是小了非常非常多。
大家不要忘記場內檢定不是只有量量體重與超音波背脂而已,還有許多種
豬場以前會將其母豬群的繁殖性狀(出生頭數、窩重、離乳頭數、離乳窩重)
等數據寄給場內檢定的單位進行母豬繁殖指數(Sow Productivity Index, SPI)
的計算,作為其選拔的依據之一,其母豬群在選拔生長速率與屠體性狀時
,方能維持一定的繁殖能力。

[ 本帖最後由 pighead 於 2007-10-30 10:52 編輯 ]
回復

使用道具 舉報

升級   0%

總帖子數排名︰5
發表於 2007-10-31 23:00:51 | 顯示全部樓層

豬場內單一品系或品種母豬低於350頭的豬群需要育種嗎?

失敬了PigHead
我以前在現場跑的時候,育種是大家最熱衷的話題之一,誠如您所指點的,產肉性狀與繁殖性狀是朝兩個沒有交集的方向走的,其實依小弟觀察,抗病性狀亦與產肉性狀沒有交集 .育種是非常專業的學門,應該交給專業育種場及專家去煩惱.
豬場應該全心專注在建立資料(手記及電腦記都好),找到如何調控產能與成本以因應市場及原物料價格變動等大事上(現在說有點事後諸葛).
最近遇到一位養豬好友談到如何如何因應,馬上被吐一句"沒唬啊".其實金磚大國,人口佔全世界接近一半,當這些國家的經濟都高速成長時,台灣的金融及各項大宗物資交易均自由化後,這種提心吊膽的日子常常有,即早想好策略--固本培元之道,三不五時演練一下.不壞的.這個網站的網友都是養豬的精英,建議大家要開始思考長期策略的時候了.把腦力及精力集中在經營上的關鍵大事,專注在自己專長而又能掌控的部份,其餘外包......加油!!! 
回復

使用道具 舉報

升級   100%

總帖子數排名︰6
發表於 2007-11-1 00:43:22 | 顯示全部樓層
樓上的說的好   尤其是

台灣的金融及各項大宗物資交易均自由化後,這種提心吊膽的日子常常有,即早想好策略--固本培元之道,三不五時演練一下.不壞的.

現在已經希望趕快算算10月飼料錢了
現在的飼料價格會發現一個月變動很快
超恐怖的:102
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

手機版|Archiver| 台灣群英養豬網

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc. All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4

快速回復 返回頂部 返回列表