漢堡王：將改用放養雞豬肉

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漢堡王：將改用放養雞豬肉

全文網址:  聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/7053779.shtml     Power By udn.com
【聯合晚報╱美聯社25日電】2012.04.26 02: 58 pm



漢堡王宣布，2017年以前，所有使用的豬肉和雞蛋將來自放養的禽畜，圖為圈養豬隻。報系資料照


全球第二大速食連鎖店「漢堡王」 (Burger King)25日宣布，2017年以前，所有使用的豬肉和雞蛋將都來自放養(cage free)的禽畜。


由於愈來愈多要求以更人道方式飼養禽畜，漢堡王的這項宣布勢將促使其他同業提高標準。


一直要求漢堡王和其他業者在採購政策中考量動物福利的「美國人道協會」總裁佩塞爾表示：「成千上萬的動物將因此措施而得到更人道的飼養方式。漢堡王此舉就數字上而言影響深遠，因為該公司是這類產品最大宗的買主之一。」


漢堡王每年使用數億顆雞蛋和數千萬磅豬肉，該公司這項決定可能代表雞蛋和豬肉供應業必須徹底轉型。目前漢堡王已有20%的豬肉和9%的雞蛋是採用放養方式飼養。


漢堡王品牌營運長費茲派屈克表示，漢堡王為更符合消費者的需求，已穩定增加使用放養的豬肉和雞蛋。他指出，這項決定屬於該公司社會責任政策的一部分。


麥當勞 (McDonald’s)和溫蒂 (Wendy’s)今年稍早已宣布，要求豬肉供應商擬定取消夾欄飼養豬隻的計畫，但未規定時間表。

【2012/04/26 聯合晚報】@ http://udn.com/

poki

或許是另一方面的轉機!!

尼克爾

那就等沒人要的時候把豬都放在外面養他就會買的意思嗎？真是奸商...ccc

peppen

商人的話聽聽就好......

Babyface

冷眼.

東日鼎立

peppen 發表於 2012-4-26 20:49
商人的話聽聽就好......

沒錯！ 說一套做一套～ 難不成是進口？:034

貴哥

說來諷刺.....這些賣垃圾食物的業者....不關心人的健康....卻關心起動物福利了

一切都是商業考量,騙騙消費者,營造企業人道慈悲的形象......讓消費者繼續購買他們的垃圾.....真是高啊:026

通益國際

沒記錯的話..漢堡王,目前台灣的代理商.是大成長城企業股份有限公司....為主要肉品供應商~

通益國際

貴哥 發表於 2012-4-26 21:48
說來諷刺.....這些賣垃圾食物的業者....不關心人的健康....卻關心起動物福利了

一切都是商業考量,騙騙消 ...

不用懷疑.這是一個趨勢~就我所知的..目前已經有很多蛋品公司,已經下去做放牧蛋的契養.(簡單來說只是把籠飼變成平飼而已).勤益蛋品,差不多放了約十萬羽.還有,古早蛋,放牧蛋已著手.;台南巨農有機農場..也在規畫中....

貴哥

我不會懷疑,但只要全世界對於肉品需求未減,集約飼養依舊是主流
若未能有效認證規範
所謂的放牧式只是淪為商人炒作的一種噱頭
消費者,生產端都不見得受惠........商人卻賺很大

沒有全程認證或在某一環節掉包......一年幾萬噸的肉品合約能有幾成放牧肉品?
更何況上次奧利佛揭漏漢堡肉的製程來源......下雜碎肉......只差沒送到化製場而已
所以對於這種商業炒作的宣示,我.....只能說..........狗屎