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軍人每天吃1公斤豬? 劉建國挨轟

轉貼新聞來源：民視新聞網 (2012/3/20 16:54) http://news.ftv.com.tw/NewsConte ... mp;sno=2012320P13M1


因 應豬價下跌，民進黨立委劉建國19日拋出「27萬國軍每人每天吃1公斤豬肉」幫忙解決問題，卻惹來非議，因為國軍弟兄兩個半月狂吃122萬公斤豬肉，這麼努力，每個人還是只吃得掉60公克，藍營反批，不應該什麼事都找國軍善後。


豬 肉價格直直落，農委會動作慢半拍，民進黨立委劉建國等不及，自己幫豬農想辦法，餐廳老闆秀給大家看，1公斤的豬肉，大約可以做成7到8塊排骨，或是加工處理後，7個叉燒便當，這樣的份量，誰吃得下去?


沒 有民眾是大胃王，國軍弟兄要達到劉建國的目標，也很拚，因為根據國防部公佈最新數據，自今年1月到3月15日為止，全軍共吃了122萬多公斤的冷凍豬，比排名第二的雞肉足足多了30萬公斤，這麼努力吃，平均每人每天只吃掉60公克的豬肉，但跟劉建國1公斤的提案還差得遠。


豬 價低迷聲中，國防部也樂於在能力範圍內，當救火隊。

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國防部：兼顧健康下助銷豬肉

轉貼新聞來源：中央廣播電台 http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=346572

時間：2012/3/20 16 : 03
撰稿‧編輯：張德厚 　　新聞引據： 採訪




圖解：國防部發言人羅紹和20日在台北表示，國防部將在國軍官兵「吃得健康、吃得營養、多元選擇」三個原則下，透過國軍副食供應站鼓勵宣導豬肉產品。


豬肉價格不振，有立委建議國軍「每人每天吃1公斤豬肉」。國防部今天(20日)公布資料顯示，豬肉已是國軍官兵食用最多的肉品，從今年1月至3月中旬，國軍共吃了 122萬公斤的豬肉。國防部發言人羅紹和表示，在吃得健康、營養及多元選擇3個原則下，國軍會盡量採購豬肉。


台 灣近期豬肉價格低迷，民進黨立委建議國軍官兵每人每天可以吃1公斤豬肉救市。國防部軍事發言人羅紹和20日表示，國防部多年來一直站在協助農民的立場，盡力推廣各類農畜產品，對於立委的建議和關切，國防部表示尊重。

　　
羅 紹和強調，國防部將在「吃得健康、吃得營養、多元選擇」3個原則下，鼓勵國軍官兵選擇豬肉產品。羅紹和：『(原音)我們盡我們的能力，不論是民意代表或是農漁民，有時對我們會有很多的期待。但是我強調要吃得營養、吃得健康，也要能夠多元選擇，不能顧此失彼，否則今天兼顧了某個部分，別的部分可能也會有不同的意見。』

　　
根 據國防部公布的資料，豬肉已是國軍官兵食用最多的肉品。今年1月至3月中旬，國軍官兵已吃了約122萬4,205公斤的豬肉，其次則依序為雞肉、鴨肉、牛肉與羊肉。國軍今年度已推廣的國產農產品還包括柑橘、蜜棗、蓮霧、木瓜等，共有347.59公噸。

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綠委要國軍日吃1公斤豬肉　便當業者：會吃死人啦！

轉貼新聞來源：ETtoday ＞ 生活 ＞ 生活 http://www.ettoday.net/news/2012 ... rom=ticker_ticker-1

2012年03月20日 12 : 11 生活中心／台北報導




圖解：▲1公斤的豬肉。


為 挽救市場對豬肉的信心，民進黨立委劉建國19日建議，27萬名國軍應每人每天「吃一公斤豬肉」救豬市，除了網友批「太扯」之外，連豬肉攤老闆都覺得不合理，便當業者更說，「會吃死人啦，叫他自己來吃啦！」




圖解：▲豬肉價格因瘦肉精風暴而下跌。


「27 萬國軍，一天可以吃一公斤豬肉，一公斤就夠了…。」立委劉建國號召國軍 吃豬做愛心，穩定豬肉市場，一天吃一公斤豬肉；這項建議引發網友不滿，仗義執言說「難道軍人活該？」


基 層軍官則表示，2008年底柳丁生產過剩，當時國軍連吃2個月柳丁，總共吃了60幾萬公斤；之後換香蕉價格大跌，國防部又買了一百多噸香蕉；現在豬價因為瘦肉精而下滑，立委又想到國軍，令軍方頗感無奈。





一 公斤豬肉到底有多少？豬肉攤老闆剁下一大塊放上磅秤，光看就有夠飽，一天吃這樣一大塊不會太油嗎？肉攤老闆也認為「是有點不合理」；就算把豬肉變成料理，例如排骨，換算一公斤豬肉大約等於10片排骨，一天要吃一公斤的「排骨山」，誰不想吐？一位便當店老闆說，「會吃死人啦！太誇張了啦！叫他自己來吃啦！」


另 外，國軍一個人一天的膳食費只有92元，一片排骨17元，10片就要170，光吃排骨，飯菜水果都不用吃了。立委叫國軍多吃豬肉原本是好意，不過不合理的要求，只怕吃到最後每個阿兵哥都變成大胖子，豬肉還是吃不完。

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陳冲：豬價低落是豬農抗爭主因

轉貼新聞來源：新頭殼newtalk 2012.03.20 謝莉慧/台北報導http://newtalk.tw/news_read.php?oid=23374


行 政院長陳冲今(20)日在立法院議場外接受媒體訪問時指出，日前有些養豬戶北上抗議，自己也有到雲林去聽豬農的陳情心聲，可以看出主要訴求還是在於豬價低落；目前農委會從供給面盡量協調一些大養豬場凍存豬肉，先把9千頭豬凍存，減少供給量讓價格上揚。另外，預計要辦50場促銷活動，增加需求面。至於馬英九總統昨晚召開國安會議是否有新指示？陳冲表示，昨天主要是討論美韓FTA對台可能產生的衝擊，至於美牛議題，還是「沒有時間表」。


關 於馬英九指示美牛議題要盡速處理，陳冲指出，還是要加強對外溝通。而「有條件解禁萊克多巴胺」的政策，陳冲表示，「這部分總統沒有其他指示，我想有關附條件解禁，主要是我們有4個主要政策方向和原則，會持續依這個立場跟外界溝通。」


陳 冲還說，「總統基本上還是沒有時間表，這是確定的！他原來沒有預設立場，是因為聽了專家學者的意見後，在立場上，我們講出了16個字，4個原則方向。所以現在是有立場跟外界來溝通，只是說我們盡量要速度加強一點。」


至 於油電可能雙漲造成很多民意的不滿，陳冲重申，這是朝價格合理化檢討，政府必須重視過去這段緩漲機制施行期間，台電中油在財務面上所能承受的壓力，而民眾的負擔，政府也必須加以重視，所以，要想出一個大家都可以接受的方式處理，由費率委員會決定。

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美牛攻台 幕後總司令信件曝光

轉貼新聞來源：2012-03 天下雜誌 493期  作者：蕭富元http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5031394


圖片來源：天下雜誌


圖解：為什麼他讓歐巴馬、小布希、李明博、馬英九都顧忌三分？為什麼出自百萬人口小州蒙大拿的參議員，會捍衛美牛利益，向世界各國叩關、強力推銷，且幾乎無往不利？這位衝亂台灣社會的「美牛總司令」，是何方神聖？


好 萊塢明星勞勃瑞福執導的電影《大河戀》裡，有一座廣袤的農場Sieben Ranch。這座富裕農場，位在美國蒙大拿州首府海倫娜附近，面積相當於一千九百多座大安森林公園。第五代牧場主人包克斯（Max Baucus），從小在農場長大。


今 年七十一歲的包克斯參議員，正是這次衝亂台灣社會的「美牛總司令」。


包 克斯是蒙大拿州選出的民主黨參議員，已經連任三十四年，是美國參院的第三號人物，份量權力僅次於共和黨和民主黨領袖。


因 為他是參院財政委員會主席，對美國重要的財經法案：減稅、健保法案等，具有舉足輕重的影響力。美國總統不論是歐巴馬，或是小布希，都需要他的支持，政府才能運作，政策也才能推行。


包 克斯很自豪他是一個不忘本的人，在自己的網站上形容，他這一生「永遠不會忘記從哪裡來、代表哪些人」。


每 星期，他會撥出一天回到蒙州，拜訪各農場、牧場，了解選民的需求。


他 說，自己的首要工作，就是刺激蒙州經濟，並為蒙州創造待遇優厚的工作。


過 去這些年，他以身兼參院農業委員會資深委員身分，帶著美國畜牧業者和商界人士，向許多國家叩關，要求開放美國牛肉。


美國牛肉的最佳推手


推 銷美國牛肉的國際場合，一定看得到包克斯身先士卒的身影。日本、南韓、智利、哥倫比亞、巴拿馬，不管國內有多少農民反對，一個個都在美方貿易利益的壓力下，開放市場讓美牛長驅而入。


因 為，包克斯也是美國與世界各國貿易談判上，具關鍵影響的人物。他去拜訪過中國副總理王岐山，要求人民幣升值的同時，順便力催中國政府開放美國牛肉。


去 年，蒙大拿州農場局（Montana Farm Bureau），還送上一紙榮譽狀給包克斯，感謝他突破僵局，把美牛推進南韓「擴大進口」。


去 年底，俄羅斯獲准加入世貿組織。今年二月，包克斯馬上就率領蒙州畜牧業者到俄羅斯，會見俄羅斯總統梅德韋傑夫，強力推銷美國牛肉。


這 位縱橫國際政壇的「美牛總司令」，也沒放過台灣。


兩 年前，立法院正要修改食品衛生管理法，阻止美國內臟、絞肉進口台灣。包克斯寫了一封信給馬英九總統，表達不滿，要求台灣終止對美牛「不合科學的限制」。


而 且信中明言，台灣對瘦肉精的處理方式，將嚴重影響到美台「貿易暨投資架構協定」（ＴＩＦＡ）的可能性。


在 這之前，他才在美國國會領銜連署，支持台美簽訂自由貿易協定，被台灣政府視為友台議員。


一 波波施壓後，今年三月五日晚上，行政院長陳?終於宣布，考慮開放含微量瘦肉精的美牛進口。


很 難想像，人口不到一百萬的蒙大拿州，卻對世界各國政府的決策，有這麼重要的份量。


據 蒙州農業局統計，蒙大拿全州前年農產品出口總值，約十二億美元，其中活體動物和肉品出口值，僅九百萬美元。


包 克斯需要這麼大費周章遊說施壓，搞得各國農民戶上街抗爭？


包 克斯雖是民主黨員，卻是由保守的蒙大拿州選出。美國媒體形容他是「像共和黨的民主黨議員」，也質疑他和健康保險業、製藥業關係密切。


根 據美國華府非營利研究機構「互動政治研究中心」的統計，包克斯在二○○三至○八年間，總共獲得美國製藥業八十五萬兩千多美元的政治獻金。美牛、美豬使用的瘦肉精產品，正是製藥業的重要業務範圍。


總司令的最後通牒


這 位隱身在美台朝野砲火煙硝下的「美牛總司令」，是台灣民眾不得不認識的關鍵人物。


美 國時間二○一○年二月十七日，包克斯寫給馬英九總統的信，摘要如下：


親 愛的總統先生，我們寫這封信，是對台灣政府近日各種阻止美國牛肉進口行動，表達嚴重關切……我們敦促你，盡速採取正確做為、恢復貿易，以免進一步傷害雙邊關係。


上 個月，台灣開始拒絕含有微量萊克多巴胺的美牛入關……，美國與其他許多國家，都同意萊克多巴胺使用於牲畜。台灣本身的衛生署，在二○○七年也認可，萊克多巴胺的安全，並且通報世貿組織，台灣將建立萊克多巴胺，在牛與豬隻的最高殘留量標準……。


但 近日種種動作，美國牛肉出口台灣，已經停擺。商家下架，進口商取消訂單，出口商將貨品運往其他市場。我們催促你，立刻處理這個問題。並且迅速接受，由台灣相關單位推薦的萊克多巴胺最低殘留量。


另 外，我們仍關切台灣不合理的萊克多巴安政策，對於美國另外一個重要出口商品—豬肉—的負面影響。台灣的衛生當局也認可，豬肉、牛肉殘留微量的萊克多巴胺，對於人體並沒有危險。


493期天下雜誌


處 理萊克多巴胺事件的方式，是決定雙方貿易出現嚴重負面後果、擴大雙邊關係，並且恢復信心，討論美台簽署「貿易暨投資架構協定」（ＴＩＦＡ）可能性的重要關鍵。


（資料來源：美國參議院財政委員會新聞室）

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瘦肉精安全嗎？5招選購安全肉品

轉貼新聞來源： 天下電子報 ~ 2011-01 康健雜誌 403期  作者：黃惠如http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5005169


原文刊登於康健雜誌2001年4月，29期


《康健雜誌》建議你，買肉時：


1.儘量選擇冷藏、冷凍肉。新鮮不等於衛生。就算是剛殺好的溫體豬，細菌在室溫下，一小時內即可繁殖一倍。

冷藏也未必等於口感不好。試想其他世界名菜如法國菜、義大利菜也是用冷藏肉烹煮。況且如果一餐無法煮完，我們還不是放冰箱，這樣與冷藏肉有何差別？

在選擇冷藏肉時，也要看看表面有沒有冰霜，如果有，可能是已經解凍過的。


2.儘量選擇有品牌的肉品。品牌有商譽的基本保障，若有問題，也可以回追廠商。


3.少買半調理食品，如黑胡椒牛肉、糖醋里肌，因為很有可能是已經過期的肉再加以調味。


4.儘量選擇有「屠宰衛生合格章」的肉。有「屠宰衛生合格章」的肉，有最基本的衛生檢查，現況雖不滿意，但這也是用行動抵制私宰的方式。


5.聰明選購生鮮肉。如果要到傳統市場，肉品應該放在最後購買，並儘可能早點回家。選購肉品時要注意，新鮮的瘦肉應該鮮嫩、有彈性，呈鮮紅色；肥肉的部份應該是白色，不應該是淡黃色或含血絲。


買回來後：


1.立即放入冰箱，與買鮮奶觀念相同。


2.如果兩天以後才吃，就要放在冷凍庫。如果當天或隔天要烹煮的肉，可以放在冷藏庫。


3.解凍方式要安全。美國食品安全檢查局建議，安全解凍的方式有三種，第一是要從冷凍庫拿出，放入冷藏庫；二是用塑膠袋包裹，放在冷水中解凍；三是用微波爐。絕對不要放在常溫下解凍。


4.儘可能烹煮全熟。全熟可以殺死大部份的毒菌，與信功公司副董事長楊博元一起用餐，就發現這位肉品生產者點牛排時，向服務人員堅決要求「絕對全熟」。
我們消費者彷彿在處理有毒物品一樣處理食物，實在委屈，政府應該從制度解決問題，才是解決問題之道。

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檢舉飼料添工業原料 農委會未公布

轉貼新聞來源： 公視新聞網 / 政治 http://news.pts.org.tw/news_detail.php?NEENO=205815





養 豬的飼料不只被違法加了瘦肉精，今天又傳出連工業用的硫酸銅，也被拿來違法添加，去年底有民眾向農委會檢舉，有不肖業者把拿來做染料、電池的工業級硫酸銅，賣給飼料商，不過農委會根本沒公佈這件事。


農 民不只違法餵豬吃有瘦肉精的飼料，現在也查出，連拿來做電池染料的工業級硫酸銅，也被違法添加進去，在資源回收再生公司上班的民眾，向農委會舉報，不過去年12月1號就發生的事，農委會卻一直都沒對外公布，立委痛批，這是毒上加毒，農委會害不知情農民使用餵豬，實在不應該。


農 委會表示，經過追查，的確查到有一家公司，把工業級硫酸銅加入飼料當中，也檢驗出裡面還含有重金屬鉛，不過因為偵查不公開，不方面透露。不過在去年12月6號，已經把1400多公斤的原料都查扣，至於已經賣出去多少，農委會只說，還在調查，但是對於第一時間沒有公布消息，會檢討。


其 實如果飼料中添加飼料用的硫酸銅，是可以當成豬隻的營養品、促進生長，不過如果使用工業用的，就可能因為處理不純，出現其他重金屬，像是鉛鎘等等，醫師也表示，重金屬吃下肚，要經過幾十年的時間代謝，尤其是鉛，對小朋友更會影響智力與發育。
記者林靜梅賴振元台北報導。


影音來源：YouTube

20120321中晝新聞-- 檢舉飼料添工業原料 農委會未公布 / PNNPTS 於 2012-03-20 上傳

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工業級硫酸銅混入飼料到處賣　農委會知情不公開？

轉貼新聞來源： ETtoday ＞ 社會 ＞ 社會中心／綜合報導 http://www.ettoday.net/news/2012 ... rom=ticker_ticker-1




圖解：▲多年來含有毒重金屬工業級硫酸銅的雞豬飼料，已不知有多少被民眾吃下肚。


瘦 肉精與H5N2事件連環爆，國人平日食用的牛豬雞鴨鵝全出狀況，也重創台灣畜牧產業。最新一期《壹週刊》報導，有不肖廠商多年來將有毒重金屬含工業級硫酸銅的飼料，賣給雞豬農，危害民眾健康。農委會相關單位早已查到問題飼料商，卻沒讓購買飼料的豬雞農及民眾知道，國人可能都早已吃下這些含重金屬的肉品。


日 前飼料工業同業公會才出來呼籲政府，儘速建立生產履歷制度，落實管理非正規的飼料廠，加強取締禁藥來源及使用違禁藥的農場。但根據《壹週刊》報導，在瘦肉精和禽流感的衝擊下，政府雖一再保證吃豬肉和雞肉很安全，卻有讀者向周刊爆料，多年來數家不肖廠商將有毒重金屬飼料賣給豬雞農，而農委會確實已查獲4家飼料商亂搞，但卻以「偵辦不公開」為由拒絕公開，讓外界不得不認為農委會嚴重失職。


《壹週刊》報導，國內最大印刷電路板蝕刻液回收廠昶昕公司，將原本只能用來作為染料、電池的工業級硫酸銅，賣給飼料商，混入豬雞飼料中，再賣給豬雞農讓豬雞吃，民眾吃了這些動物內臟，就會吃到毒重金屬。去年12月他向農委會檢舉，農委會查到4家飼料商確實如此做，卻拒絕公布名單，感覺十分離譜。


《壹週刊》指出，天天接觸有毒飼料的豬雞農，都喊冤不知道自己購買來的飼料被混入有毒工業級硫酸銅。日前屏東豬農被查獲豬毛髮有瘦肉精殘留，就是養豬戶購買來源不明的飼料造成。經濟部工業局及台灣區飼料公會，日前發函通知相關業者此問題，但卻只有豬雞農與消費者不知情，讓民眾不知道吃下多少有毒豬雞肉。


長 庚醫院毒物科主任林杰樑表示，動物吃下重金屬沒有辦法代謝出去，人吃了也一樣，「至少要30年才有可能將重金屬代謝掉」，如果吃下太多鉛，會傷害神經及造血功能，對小朋友會造成發育障礙，影響智商；如果吃下鎘，則會造成腎衰竭、骨質疏鬆，甚至不孕。他建議，民眾最好不要吃動物內臟，就連豬骨、雞骨熬的湯也不要喝，避免喝下大量有毒重金屬。

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豬雞吃毒飼料多年　農委會：不方便說

轉貼新聞來源： 2012年03月21日09 : 19 蘋果即時 http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/new/20120321/115237/




圖解：豬雞吃下毒重金屬飼料，農委會卻不公布製造毒飼料的廠商名單。翻攝《壹周刊》


據 本期《壹週刊》報導，在瘦肉精和禽流感的衝擊下，政府雖一再保證吃豬肉和雞肉很安全，但卻有讀者向《壹週刊》爆料，有多家不肖廠商多年來將有毒重金屬飼料賣給豬雞農，查證後發現，農委會確實查獲4家飼料商亂搞，但農委會以「偵辦不公開」為由，拒絕公布，讓外界不得不認為農委會嚴重失職。


爆 料民眾表示，有些不肖業者將原本只能用來作為染料、電池的工業級硫酸銅，賣給飼料商，摻入豬雞飼料中，再賣給豬雞農，讓豬雞吃，民眾吃了這些動物內臟，就會吃到毒重金屬。去年12月向農委會檢舉，農委會查到4家飼料商確實如此做，卻拒絕公布名單，感覺十分離譜。

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合法掩護非法 工業級硫酸銅被吃下肚

轉貼新聞來源：聯合新聞網 2012/03/21 http://mag.udn.com/mag/life/stor ... amp;f_ART_ID=379057

【【聯合晚報╱記者劉開元╱台北報導】




圖解：再爆食安危機 環保署長沈世宏 報系資料照


「這 是一起典型的以合法掩護非法的犯罪案件」，環保署長沈世宏表示，桃園昶昕公司及其關係企業的違法案件，是環保署近年的查獲最大的一起複合式犯罪模式，需檢警及環保署共同深入調查。


硫酸銅用途分為三級


硫 酸銅是重金屬，分為工業級、飼料級及農業級三種。由天然銅礦提煉或是從純銅電解產生的飼料級硫酸銅，添加在豬雞鴨等動物飼料中，作用是做為動物營養補給品。


由 電子工廠印刷電路板蝕刻產生的廢硫酸銅液，經回收再利用後，多用在染料、印油墨、電池上。而農業級硫酸銅則是在飼料級硫酸銅加入石灰而成，許多殺蟲劑就使用硫酸銅。


飼料添加工業級硫酸銅 就是不對


在 豬雞等物飼料中添加硫酸銅，一般來說，主要是硫酸銅可調節腸道中的微生物量，以降低腸道疾病發生及有害毒素發生。養豬戶甚且認為飼料添加硫酸銅後，豬隻會排出黑色糞便，代表豬所攝取的飼料消化得很好；但專家學者認為飼料添加硫酸銅各有利弊。


沈 世宏表示，「工業級硫酸銅添加在飼料中，就是不對的」，因為工業用硫酸是提煉而來，純度不夠，因此有些鉛、鎘等重金屬就會殘留在飼料中；從文獻上來看，動物吃下後會因無法代謝，造成對造血及神經機能的破壞，人如果再吃下這些豬雞，後果難以想像。