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發表於 2012-3-15 20:10:59
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簽無瘦肉精切結 首日達成率96%
轉貼新聞來源:中時電子報 [http://news.chinatimes.com/focus/11050105/112012031500508.html
2012-03-15 01:13 中國時報 【侯俐安、甘嘉雯/台北報導】
圖解:掛保證 無瘦肉精肉品拍賣市場14日起要求養豬業者進入市場前,簽署「不使用乙型受體素聲明書」,確認有無含瘦肉精。右圖為桃園縣肉品市場正常進行豬隻拍賣,上圖為豬隻運輸車入肉品市場前出示切結書。(陳怡誠攝)
圖解:掛保證 無瘦肉精肉品拍賣市場14日起要求養豬業者進入市場前,簽署「不使用乙型受體素聲明書」,確認有無含瘦肉精。右圖為桃園縣肉品市場正常進行豬隻拍賣,上圖為豬隻運輸車入肉品市場前出示切結書。(陳怡誠攝)
少 數瘦肉精豬肉肉品流竄市場,農委會昨天開始執行養豬戶拍賣前要簽「無瘦肉精」切結書,至昨晚七點已有五一八戶養豬戶繳交切結書,達成率九十六%,仍有廿一戶未繳交,中央畜產會將列為優先追蹤檢驗戶。養豬協會則痛批,「政府為了美牛,一味汙名化、批評豬農,現在才要加強稽查?太晚了吧!」
農 委會技正葉昇炎說,這項「源頭管制」新措施即日起展開,會抽檢每個牧場豬隻,一旦養豬戶簽聲明書卻遭查出含瘦肉精,開罰三萬至十五萬元。
他 指出,若是發現豬隻有問題,即刻進行移動管制,不准交易,在拍賣館交易時,肉品市場會在交易看板秀出沒簽聲明書的名單。「別人簽,你怎不簽?」如此機制會讓養豬戶自我約束,以免影響交易價格及豬隻交易量。
但 養豬協會常務監事潘連周痛心指出,過去不斷拜託政府加強稽查、揪出老鼠屎、公布不肖業者名單,政府卻懶散沒有作為,直到現在事情大條了才要求簽切結書,太晚了吧?
全 台灣有九千七百多戶養豬戶,昨天有五四○養豬戶進場交易,其中五一八戶繳交切結書,達成率九十六%,有廿一戶未繳交,包括雲林縣十三戶、宜蘭縣三戶、嘉義縣三戶、苗栗市及新竹縣各一戶;依頭數計算是宜蘭一一一頭、嘉義縣七十二頭、雲林縣五十一頭、新竹縣十一頭、苗栗縣十頭。
農 委會畜牧處家畜生產科科長陳中興指出,台灣地區共有廿一處肉品交易市場,昨天全台二萬四九八一頭豬進入交易市場,其中二萬四六八六頭出具切結書,二九五頭沒有繳交。未提供切結書者,由財團法人中央畜產會追蹤,對該養豬場進行採樣抽驗;金門、澎湖尚未統計。
農 委會統計,出具聲明書的比率達百分之百的肉品交易市場有十六個,分別是新北市、桃園縣、台中市、台中市大安區、彰化縣、南投縣、嘉義市、台南市安南區、台南市善化區、高雄市、高雄岡山區、高雄鳳山區、高雄旗山區、屏東縣、台東縣及花蓮縣。
桃 園肉品市場十四日交易量二四一九頭,每公斤價格五十一.二六元,交易量較前一日略顯萎縮。
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發表於 2012-3-15 20:17:03
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本帖最後由 jtf168 於 2012-3-18 17:51 編輯
苗栗抽驗牛肉 8業者全數合格
轉貼新聞來源:聯合新聞網 2012/03/15 【聯合報╱記者范榮達、祁容玉/苗栗報導】 http://mag.udn.com/mag/life/stor ... amp;f_ART_ID=377797
圖解:苗栗縣衛生局食品衛生局科長林玉禎(右起)、消保官巫志偉等人稽查各店家牛肉肉品,第一波檢驗結果全部合格。圖/苗栗縣衛生局提供
農 委會要求養豬戶必須簽具「無瘦肉精」聲明書首日,苗栗縣肉品市場昨天進場拍賣的養豬戶有逾八成配合,養豬戶希望政府介入嚴格把關,加上自律,揪出不肖的業者,但他們也希望進口肉品應比照辦理,維護農民權益。
另,苗栗縣衛生局針對各牛肉麵店、牛排館、大賣場、超市、火鍋店、中盤商、通路商等83家業者的牛肉來源追蹤清查,要求業者標示牛肉產地並保留進貨單,並抽驗16家17件肉品,第一波8家9件牛肉檢體檢驗結果出爐,都未檢出瘦肉精。
合 格店家包括千葉火鍋苗栗店、象屋牛排、頭份鎮桂林鐵板燒、頭份鎮台北永康牛肉麵、竹南鎮名園牛排館、通霄鎮成興超市、通霄鎮品豐肉品、苑裡鎮正港冷凍肉品,另8件檢體仍在檢驗中。
苗 栗縣肉品市場昨天有13戶養豬戶進場,拍賣出774頭毛豬,肉品市場總經理張金石說,農委會前天下午5點宣布要求養豬戶出具「無瘦肉精」聲明書,有些遠自屏東等地的運豬車,昨天凌晨就出發,因此來不及簽具聲明書,昨天共有11家配合出具聲明書。
張 金石表示,肉品市場沒有法源依據,不能強制沒有出具聲明書的養豬戶入場,但是拍賣時,會公告是否出具聲明書,承銷的商家當然會斟酌出價,促使養豬戶檢具聲明書。
他 說,大多數的養豬戶都能配合,希望政府的介入,加上業者自律,重拾消費者的信心,養豬產業才能永續經營。
苗 栗縣養豬協會總幹事何桶生表示,政府要求拍賣前出具未使用瘦肉精的聲明書,縣內養豬戶多數都能接受,但希望政府對進口肉品也要比照辦理,不然國內農民接受高規格檢驗,卻得面臨進口含瘦肉精的豬肉競爭,權益勢必受損。
後 龍鎮家庭主婦葉秀英表示,「政府不能把責任推給業者!」檢驗瘦肉精的工作,不應憑業者出具聲明書,就要民眾照單全收,球員兼裁判,她沒有什麼信心,還是希望政府加強稽查檢驗。
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發表於 2012-3-15 20:25:18
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媒體評道/媒體也有瘦肉精
轉貼新聞來源:2012-03-15 第1778期 夏珍專欄 http://mag.chinatimes.com/mag-cnt.aspx?artid=13013
天 下事,泰半沒有絕對的好壞,開放社會只要保持選擇的可能,讓每個人在自由意志下,承擔自己選擇的風險。不過,理性這件事在台灣卻變得愈來愈困難,很多人把這歸結於「媒體亂象」。
如 果「媒體亂象」能解釋所有的事,或許也簡單,就像任何媒體可以都選擇只罵藍,或只罵綠,而且用詞用語激烈到非搞出個你死我活就不過癮的地步,任何議題都可以藍綠區隔。奇特的是,藍綠分殊對立的生態愈趨嚴重,即使人人生厭,卻不由自主地被綁架,時間一到,就非坐在電視前,跟著吆喝叫好或邊看邊罵,氣到自己難以入眠,如果這是「媒體亂象」,很大程度還是民眾自找的。
放 寬美牛進口就是一場預知風暴紀事,發生前知道必然有事,發生後事態愈鬧愈大,理性專業在風暴中格外顯得脆弱。農委會主委陳保基剛開始還主動叩應,然而一句「食品不可能零風險,台灣要有承擔風險的認知」,讓他被罵翻。
這 句話有哪一點有錯?不提過去發生過的三聚氰胺和塑化劑是被人惡意添加,喝茶擔心農藥殘餘、喝咖啡擔心咖啡因過量,連可樂都可能制癌,喝水還怕寶特瓶曬到太陽,不要說食品,任何事都有風險,出門開車你不撞人,人還撞你。生活,就是在趨吉避凶之中不斷前進。
陳 保基還有一句話讓他滿頭包:好好養豬,不要浪費社會成本抗議。這句話哪裡有錯?政府要開放的是美牛,不是美豬,照正常如果消費者對美牛有疑慮,自然減少選用,豬肉反而是消費者的優先選擇,豬農群情激憤蛋砸農委會,不到三天,驗出台灣豬含有比美國瘦肉精萊克多胺更毒上二千倍的沙丁胺醇,甚至還有更毒的賽曼特羅!
這 下子可好,市場上全面抽檢的結果,美牛含瘦肉精不說,澳洲、紐西蘭牛肉都檢出瘦肉精的案例,民進黨執政六縣市串聯堅持瘦肉精零檢出,不論平價、高價牛排館,甚至火鍋店大概都得全面撤出六縣市;再加上更毒的豬肉,如果消費者沒有風險認知,因為禽流感而不敢吃家禽,擔心吃海鮮過敏,那就只有惟一的選擇:改吃素。
美 牛風暴上演將近一個月,媒體全面加入戰局,呼籲理性面對問題的政論節目,硬是不敵天天痛批政府枉顧國人食品安全的媒體,原因很簡單,呼籲理性面對者多半把台美關係擺在優先順位,這個邏輯符合台灣面對的國際現實,我們的確沒有力量與美國對抗。然而,政府不承認有美國壓力,另一方就痛罵沒壓力開放幹啥?政府承認有壓力,可想而知還是一頓罵:果然沒肩膀,碰到壓力就退讓。
政 府不論向左走、向右走都會挨罵,只印證一件事:台灣真的是傲視華人圈的民主多元開放的社會。
陳 保基才上任就為了牛雞加上豬的問題焦頭爛額,但無損於他的睿智,既為開放社會,台灣的確要有承擔風險的認知,各種風險中當然也包括媒體和媒體可能創造出來的紛亂;當然,肯定或批評陳保基發言也是要承擔風險的,不過這個風險小到可以略過不表,因為說錯做錯要負責的還是政務官,而非媒體。
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發表於 2012-3-15 22:05:12
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口蹄疫苗補助喊卡 豬協控秋後算帳
轉貼資訊來源:自由時報電子報 http://www.libertytimes.com.tw/2 ... y-fo2.htm?Slots=All
2012-3-15
〔記者李宇欣、鍾麗華/台北報導〕養 豬協會昨天北上立法院陳情,協會發言人潘連周痛批,三月八日養豬協會北上抗爭後,就接到許多政府單位的「關切」,防檢局副局長黃國青週二甚至說「口蹄疫苗的經費不足,下個月將停止補助」。潘連周抨擊,「這根本就是在秋後算帳!」馬政府「犧牲自家人、取悅美國人」,還要以打選戰的規格,來對抗弱勢豬農。
防檢局表示經費不足 無關豬農抗議
黃 國青昨對此表示,過去政府每年花四千萬到一億元,每劑補助五元,但每年例行監測時,卻發現豬隻對口蹄疫的抗體力價偏低,顯示疫苗注射不確實;此外,也有養豬戶反映,政府的疫苗補助,僅限於使用統購的疫苗,無法自行採購,因此防檢局決定朝向疫苗買賣自由化,讓豬農可以自行選擇。他也強調,停止補助不是秋後算帳。
立委批取消疫苗補助 馬政府太惡質
接 受陳情的親民黨團總召李桐豪則說,馬政府不應以犧牲豬農的權益,做為美牛開放的替代品,負責任的政府必須保障自家人,農委會竟然還以「口蹄疫苗」做為懲罰性工具,取消口蹄疫苗的補助,「太惡質、太糟糕!」
潘 連周表示,口蹄疫苗每劑十三.八元,過去政府每劑補助五元,已補助十幾年了,卻在這個時間點上以沒有經費要取消補助,「這分明是在秋後算帳!」現在毛豬市價一公斤降到五十一元,豬農平均賣一隻豬賠近二千元,若政府再持續打壓下去,豬農就快要無法生存了。
台 大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗批評,原本在民進黨執政時的口蹄疫撲滅計畫,已有五分之四豬隻不打疫苗,快要撲滅,台灣本來可以成為口蹄疫的非疫區;但沒想到國民黨執政後,撲滅計畫暫停,全面施打疫苗,讓之前投入的一百多億元經費泡湯,我國無法遠離口蹄疫,「連菲律賓都不如」。
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發表於 2012-3-15 22:09:27
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陳保基:盼回打口蹄疫苗非疫區
轉貼新聞來源:聯合新聞網 2012.03.15 08:50 pm 【中央社╱台北15日電】 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS6/6964426.shtml
行 政院農委會主委陳保基今天在立法院答覆立委質詢時承諾,要用任內2年時間,讓台灣回到過去的施打口蹄疫苗非疫區名單上。
立 法院經濟委員會今天審查農委會主管101年度附屬單位預算案報告(非營業部分),陳保基出席報告並備詢。
民 進黨立委林佳龍質疑,政府曾自民國86年發生口蹄疫情後,編列新台幣104億元處理疫情,於92年讓台灣回到有施打疫苗的非疫區,但97年,台灣又變成疫區;他要求陳保基承諾,至少讓台灣回到施打疫苗的非疫區名單上。
陳 保基說明,年初至今確實又有9個場發生口蹄疫情,都有向世界動物衛生組織(OIE)通報,政府隨時都在努力做好防疫工作,但要回到非疫區動輒20到40年,甚至可能永遠回不去了。
他 並說,參考過去從86年到93年之前的疫情處理情況,他認為要回到施打疫苗非疫區名單需4年時間。
林 佳龍進一步表示,當年疫情緊迫,不能等同看待。而4年後,現任主委都不知會不會還在職位上,應該在2年內完成此目標。
陳 保基於是同意,將在2年內完成台灣回到施打疫苗非疫區名單的要求。
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發表於 2012-3-15 22:10:05
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發表於 2012-3-15 22:14:07
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影音來源:YouTube
20120315-公視中晝新聞- 口蹄疫疫苗補助喊卡 豬農不滿. ( PNNPTS 於 2012-03-14 上傳 )
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發表於 2012-3-15 22:27:15
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發表於 2012-3-17 10:27:54
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油電雙漲 陳揆:回歸市場正常機制 ( Maton19748 於 2012-03-15 上傳 )
油電漲定了! 電費每戶年恐多花2千 ( Maton19748 於 2012-03-15 上傳 )
【中天】3/16 台電、中油都喊窮 油電雙漲!日子難過 ( ctitv 於 2012-03-15 上傳 )
【中天】電價漲定了! 家庭用電年增2千元 ( TBSCTS 於 2012-03-15 上傳 )
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發表於 2012-3-18 17:39:56
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本帖最後由 jtf168 於 2012-3-18 17:58 編輯
陳揆:不開放瘦肉精豬肉進口
轉貼新聞來源:【中央社╱雲林縣18日電】 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/6969566.shtml
2012.03.18 04 : 50 pm
行 政院長陳冲今天表示,一定會堅守立場,不開放含有萊克多巴胺瘦肉精豬肉進口。
陳 冲在雲林縣接受廣播電台專訪時重申「牛豬分離」的政策方向,並以頭上的「烏紗帽」說,「不會用去留當手段講一些語言,會堅守立場,表示對承諾的決心」。
陳 冲昨天下鄉到雲林縣「 factory stay 」夜宿工廠,今天參觀不銹鋼、耐隆原絲、高科技奈米產品等廠商;在接受專訪時表示,「安全標示」等16字政策方向都是為國民健康。
對 於美牛爭議,陳(沖)以環境中或多或少存在有毒物質為例,他說,保持安全容許量、透過制度與環境共處,這是處置之道,美牛議題的「安全容許」政策方向,並非新議題而是老話題。
陳 冲指出,民國96年時政府曾通報世界貿易組織(WTO)準備訂定牛肉、豬肉和肝腎內臟的萊克多巴胺瘦肉精最低容許量,但後來只說「稍後再決定」,現在要用最嚴格的標準訂定,重點在捍衛國民健康。
他 指出,台灣吃豬肉比吃牛肉多,大約9:1,「牛豬分離」在為國民健康,「強制標示」是在安全容許之內讓消費者有選擇權,「排除內臟」經調查有80%民眾支持;一切以國民健康為前提,有意見可多溝通。
他 表示,農委會和衛生署已改變過去傳統作為,從養豬場、屠宰場、肉品加工廠、消費者端等4方面,加強管控,例如檢驗豬毛就比檢驗豬肉要嚴格,都是盡政府之責維護國民健康。
陳 冲強調,禁止含有萊克多巴胺瘦肉精的豬肉進口,是政策方向也是承諾,「不會以去留當手段講一些話,否則,不會繼續做目前工作,會堅守立場表示對承諾的決心」。
至 於對養豬技術輔導、穩定農產品價格等問題,陳(沖)說,農委會正有計畫在推廣技術輔導,產銷調控措施也在進行,希望在農產品供給和需求之間求平衡,穩定價格,兼顧農民和消費者。
陳 冲參觀廠商時,廠商提到中國大陸推出平潭實驗區計畫有「政治目的」,他說,先前媒體報導他說「不單純」,他特別要說明,是有「不單純經濟目的」。
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