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發表於 2006-5-23 22:59:00
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甫出社會時,看到豬有問題就是豬病,直覺飼料加藥及打針;想必效果有限。
經過挫敗經驗,碰壁碰久了;誠如盧小姐所言,回歸飼養管理反而更好。
想到學校老師說的:「要把豬養好,將自己當做豬。」 |
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發表於 2006-5-23 23:08:09
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發表於 2006-5-24 11:58:49
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人本 vs 豬本
當人本與豬本衝突時,如何處理?
上週去向一群獸醫教授、博士與準博士演講,心情當然很緊張,我的專長與他們有很大的差異。
有位聽者問到有機飼養與集約飼養的問題,以下是我的回答給大家參考參考,聽聽就好!
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如今的畜牧發展很清楚地有兩個大方向,一個是您提到的回歸自然之飼養方式,
其目標就是環境保護、人道飼養屠宰、有機飼養環境等,另一個方向則是集約式
生產,目標則是大量、快速、規格化。各自有其所本,但是所要解決的問題似乎
大不相同。前者是為了環境、動物保護、更安全衛生等等,不過也有些人是為了
賺更easy的錢,比如賣價大幅提高並大作廣告,似乎與其原本的目標有些違背;
後者當然是為了大量產出後行銷更多地方,賺取薄利量產的好處 (這不就是工業
革命以來的主要生產動力) ,但是也有人在這樣的工廠式生產過程中強調自己如
何有機、人道、環保,我都會「聽其言而觀其行」再下結論。
其實,後者就只是為了個人拼命賺錢而已嗎?前者只有為了世界和平人獸共存的
目的嗎?如世界糧農組織(FAO)預測:到2015年之後,作物產量有限但是人口增
加持續,會造成世界糧食短缺,更何況是動物所需要的飼料原料。所以集約式生
產仍是有必要存在,以求能夠餵飽更多的人口為基本需求,如果連餵飽大多數人
的需求都無法達成,那我們又如何符合人道的精神呢?
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又到了故事時間:
1989年六四天安門事件發生震驚全世界,大約兩年後美國宣佈給六四事件前後一
段時間到美國的所有大陸留學生學者綠卡(永久居留權),一時間我週遭的大陸同
學朋友們真是風起雲湧、呼朋喚友去申請,幾乎自己審視過合資格者都能夠獲得
美國的綠卡,有時與他們聚餐聊天之間,拿到綠卡的朋友除了教授申請之經驗,
還會將以前不敢講的批評言論一骨腦地發洩出來,如黃河長江的水向太平洋流去
一樣。有天,飯後大家又在嘩啦嘩啦地討論著,那天不知怎地,談到共產主義與
資本主義,我真是佩服大陸留學生的辯論口才,這點我真的沒學到,有位上海來
的物理專長轉電機博士班的好友,做了個大家都能夠理解也能夠贊同的結論:
共產(或說社會)主義很好,資本主義也很好,但是將兩個主義放在一個社會裡,
那就大不好!
然後,他的註解是當年暑假他回上海去,有位長輩住醫院,他去探望結束,家屬
送他到醫院外,那位家屬很感慨地說這家醫院標榜社會主義醫療無私且照顧無產
階級大眾,結果醫師仍是要等到私下塞了紅包(數目要夠哦)才開始來看病人。
他老兄就說這就是社會主義包了個資本主義在同一社會裡,那就糟了!
對岸的會員,我不是批評挑剔社會主義,台灣也是很多這種情形,我也常覺得自
己似乎常常遇到資本主義包著個共產制度,只是我們總要反省自己與自己所處的
環境與制度,才會有進步。 |
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發表於 2006-5-24 22:40:10
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動物福利
說簡單些
人也是動物
而我們飼養的動物
是為我們生財給予生存的來源
要養豬
就要把自己當豬
設身處地想
而這也是對生命最基本的尊重
要養豬
就要以豬為本 |
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發表於 2006-5-28 10:25:38
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