吃得安心 豬農自製酵母豬飼料

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吃得安心 豬農自製酵母豬飼料

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吃得安心 豬農自製酵母豬飼料－民視新聞 / 發佈日期：2012-04-15，發佈者： FTVCP



瘦肉精風暴造成豬價下跌，不過在雲林二崙有一家養豬場，為了要讓豬隻體內達到沒藥物殘留，自己蓋實驗室，培養乳酸菌、酵母菌，添加在飼料中，飼養的豬隻少生病，自然就不用抗生素，也因為肉質好，豬隻還供不應求。


走進豬舍前，得先做好殺菌清潔，豬農一間一間巡視仔豬的飼養環境，就是為了要讓豬隻可以在舒適衛生的環境中生長，位在雲林二崙這間養豬場，豬隻育成率高達9成5，比起國內平均值7成和歐美國家的8成都還要高。


豬農說，一開始接觸養豬業，就改變以往傳統養豬方式，不但飼料自己調製，還培養乳酸菌養豬，來降低豬隻腸子裡的大腸桿菌，減少豬隻使用抗生素，甚至從豬種培育、肉豬生產和加工都一手包辦。


因為最近國內豬肉價格，受到開放美牛瘦肉精影響價格大跌，但這家養豬場的豬肉卻已經打出口碑，業績不僅沒受影響，豬隻還供不應求，豬農改變傳統養豬的方式，受到消費者肯定。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)

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愛買－吃得安心又健康的優酪豬 / 發佈日期：2012-03-30，發佈者： amartvideo

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