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轉載 - 【經濟日報╱記者林宸誼／綜合報導】2011.12.02 03:10 am
大陸網易CEO丁磊的養豬事業有了最新進展。丁磊表示「丁家豬」是黑豬品種，明年一定能上市。而豬肉價格比普通豬肉貴一些，但中上收入的家庭肯定吃得起。
網易公司相關人士透露，浙江省湖州市安吉縣網易養豬場，預計明年第一批1萬頭豬將出欄上市。
錢江晚報昨(1)日報導，丁磊30日現身於浙江寧波「2011中國食品博覽會」上，為他所投資的紅酒事業站台。
對於外界所關心的「丁家豬」何時才上市？「確實因養豬場地等方面的問題推遲了上市時間，不過明年肯定能上市。」丁磊說。
而在豬的品種上，是採日本鹿兒島黑豬，還是伊比利半島黑蹄豬，或是浙江金華當地品種？「反正肯定是黑豬，豬肉價格上比普通豬肉貴一些，不過中上收入的家庭，肯定吃得起。」丁磊回答。
但對於具體的養豬過程，丁磊回答得並不多，「到時候，我們會把整個養殖過程都展示出來，做成『網上公開課程』，你們會非常震撼。」
北京晚報昨報導，網易相關人士也證實，位在浙江省湖州市安吉縣網易養豬場，預計明年第一批1萬頭豬將出欄上市。
網易相關人士表示，網易養殖場提供的豬肉售價，肯定走平民化路線，只是比普通市場價略高；好比北京的火鍋行業中，「海底撈」比普通火鍋略貴一些，網易養豬的定價就是養豬行業的「海底撈」。
「就是想做個樣本給大家看，很多人認為養豬是農民幹的事，想要改變大家對生豬養殖就是低層次的東西的看法；也要讓世界看看，中國人在養豬上也能做出高品質。」丁磊說。
據瞭解，丁磊養豬確定了幾個大原則：綠色養殖、豬舍無臭味、豬活得有尊嚴。針對豬的飼料問題，丁磊表示，飼料就是糧食，不會添加各種激素。
而豬舍內安裝有攝影機方便監控和及時處理糞便。此外豬平時能夠聽音樂，出欄殺豬時將用二氧化碳的方式。
丁磊自從2009年在廣東省兩會上宣布要養豬，此後網易養豬就成為各界熱門討論的話題。
「我現在既是紅酒貿易商，又是豬肉養殖戶。」他給自己的身份增加了兩個定位。丁磊說，在他的眼裡，無論賣紅酒也好，養豬也好，代表的都是一種對生活品質的追求。
過去兩年，大陸本土凡是排名前列的大型養豬場和豬肉加工企業，丁磊和他的養豬團隊全去看過。
為了考察養豬，丁磊和他的團隊還去過日本、美國、丹麥、西班牙、德國、荷蘭和丹麥，幾乎涵蓋了一大半養豬強國，不僅考察養豬場，還考察過養牛場。
【2011/12/02 經濟日報】@ http://udn.com/
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