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豬肉行銷之兩題

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發表於 2013-4-7 22:12:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

!選擇題      !!是非題

阿花開早餐店 單店變名店 所以又開分店  她滿足兩家店 不想連鎖店 !

她有兩個助手 分掌二店 她好兩地管理 綜攬行政財務
有一陣子她老覺怪ㄌㄟ

阿英的店 雞蛋銷售量比 阿美的店 多出兩倍半 店的總獲利率 高 ?!

她觀察出:
阿英 :  請問要加一個蛋 兩個蛋 ? (一般客戶會猶疑半秒......... : 一個蛋 ! 少數 會答: 兩個 ! )

阿美 :  先生 !  要不要加蛋 ?  ( ......... 不要 !  少數會說: 好 ! ) ( 就一個 )

阿花知道  是非題 賺錢少 !
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兩個豬肉攤都賣香腸

客戶群 絕然不同 !
左攤 貧富兼顧 大小通吃 ! 老跟同行調部品肉 !! 100->220 !!!
右攤老滯銷 ? 120->100 ?!

妙哉 !  選擇權 !

左坦右貪
左老闆 不受制於食品材料行 他的口味只兩種稍甜稍鹹一可佐飯一可閒食配酒 分等級 不同部位肉 有120 有220 !
右老板 後腿雜肉一律價 120 ?  分葫椒味 xx味.........

選擇" 錢 " 花在刀口上 !!   客戶的" 身份 " 豈能讓他 左右為難 !!!
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發表於 2013-4-7 22:52:05 | 顯示全部樓層
妙哉:40ade
某百貨專櫃就是如此....
店小二...上等好酒來一罈...(沒人問價的)大家都這麼喊
付錢時......
我家老子 還以為那是贈品跟那小姐謝了半天......(他送來後還不走)我也點頭:蟹蟹
(我心裡想:什麼市道?這價格還等小費阿)...        唉~人家錢是這麼賺的  
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